Pesquisa pela Categoria Sopas

  O início de Janeiro aqui por Fátima tem-se revelado frio e chuvoso 🙂 O ideal para uma sopa bem reconfortante e saciante como esta que aqui partilho com vocês!!! Gosto de cozer a carne de vaca e depois aproveitar o caldo da cozedura para a sopa, fica óptima 😉 Se gostarem podem ainda juntar outro tipo de carnes para sopa, como enchidos, mão ...

  Uma boa sopa sabe sempre bem! Seja para a noite da Consoada, para os dias seguintes ou para a Passagem de Ano. Cá estão várias sugestões:   https://luisaalexandra.com/2022/07/canja-de-galinha-com-ovos/   https://luisaalexandra.com/2024/09/sopa-de-abobora-e-courgete/   https://luisaalexandra.com/2023/11/creme-de-cogumelos/   https://luisaalexandra.com/2022/11/sopa-cremosa-de-abobora-com-sementes-tostadas/   https://luisaalexandra.com/2021/07/canja-de-galinha-caseira/   https://luisaalexandra.com/2020/04/sopa-de-feijao/   https://luisaalexandra.com/2018/08/sopa-cremosa-de-abobora-com-amendoas-tostadas/       http://luisaalexandra.com/2018/11/sopa-de-cenoura-abobora-e-alho-frances/   http://luisaalexandra.com/2018/02/sopa-de-espinafres/ http://luisaalexandra.com/2015/08/sopa-de-tomate-com-manjericao-fresco/   http://luisaalexandra.com/2014/06/sopa-de-peixe-com-picatostes-e/   http://luisaalexandra.com/2014/01/creme-de-alho-frances-com-nozes-e/   http://luisaalexandra.com/2012/06/aveludado-de-ervilhas/  

Simples, cremosa e deliciosa. Assim é esta sopa de abóbora e courgete que se prepara muito facilmente.   Ingredientes: | Abóbora | Courgete | 1 Cebola pequena | Sal | Azeite   Preparação: Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em pedaços. Colocam-se numa panela, tempera-se de sal e com um fio de azeite e adiciona-se água até os cobrir. Tapa-se e deixa-se cozinhar até ficar bem tenro. Com ...

    Uma boa sopa sabe sempre bem! Seja para a noite da Consoada, para os dias seguintes ou para a Passagem de Ano. Cá estão várias sugestões:   https://luisaalexandra.com/2022/07/canja-de-galinha-com-ovos/   https://luisaalexandra.com/2023/11/creme-de-cogumelos/   https://luisaalexandra.com/2022/11/sopa-cremosa-de-abobora-com-sementes-tostadas/   https://luisaalexandra.com/2021/07/canja-de-galinha-caseira/   https://luisaalexandra.com/2020/04/sopa-de-feijao/   https://luisaalexandra.com/2018/08/sopa-cremosa-de-abobora-com-amendoas-tostadas/       http://luisaalexandra.com/2018/11/sopa-de-cenoura-abobora-e-alho-frances/   http://luisaalexandra.com/2018/02/sopa-de-espinafres/ http://luisaalexandra.com/2015/08/sopa-de-tomate-com-manjericao-fresco/   http://luisaalexandra.com/2014/06/sopa-de-peixe-com-picatostes-e/   http://luisaalexandra.com/2014/01/creme-de-alho-frances-com-nozes-e/   http://luisaalexandra.com/2012/06/aveludado-de-ervilhas/  

  Os dias mais frios trazem o desejo por comidas fumegantes e reconfortantes! As sopas tem feito parte das refeições cá de casa, e para hoje trago um Creme de Cogumelos que surgiu da necessidade de usar uma boa dose de cogumelos brancos e cogumelos marron que tinha em casa. Para este género de sopa pode usar-se os ...

  O tempo frio está instalado, e as refeições reconfortantes são muito bem vindas 🙂 Para hoje deixo a sugestão de uma sopa grossa bem saciante! Gosto de cozer a carne de vaca e depois aproveitar o caldo da cozedura para a sopa, fica óptima 😉 É claro que a morcela de arroz é opcional, mas dá um "sustento" ...