Culinária • Casa • Decoração
A sugestão de refeição que hoje aqui partilho é mesmo muito simples! O peixe, usei lombos de salmão mas podem usar o tipo de peixe que mais gostem, foi cozinhado na frigideira, apenas temperado com um pouco de azeite, alho e sal. Ficou óptimo! Para acompanhar legumes cozidos, optei por brócolos, couve flor, cenoura e batata. Ingredientes: | Salmão, ...
Finalmente Setembro chegou!!!! Significa que Agosto acabou, aquele mês infinito, chato, terrivelmente quente e eu detesto Agosto! Para comemorar trago uma receita de umas Amêijoas que preparei aqui por casa e que estavam deliciosas: Ingredientes: | 1 kg. de Amêijoas | 4 dentes de alho | Manteiga | Sal | Vinho branco | Sumo de limão | Coentros ou salsa Preparação: Usei amêijoas frescas, que deixei ...
As receitas «à Brás» são ótimas exactamente por isso, em poucos minutos ficam prontas a servir e são imensas as opções. Pode fazer-se com frango, com qualquer outro tipo de carne cozinhada ou até mesmo com enchidos, e para hoje mostro uma versão com peixe, sendo a mais tradicional a de bacalhau. Para facilitar as coisas, ...
Experimentei preparar peixe na minha nova Air Fryer e ficou delicioso!!! Podem ver mais informações acerca desta máquina em: https://shorturl.at/GqmyO
Partilho com vocês a receita do meu almoço em casa dos meus Pais! Umas pataniscas de bacalhau que estavam mesmo boas!!! Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha Preparação: Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ovos ...
Na peixaria onde costumo ir cá em Fátima, a Peixaria Eusébio, preparam uns filetes de peixe muito a meu gosto 😉 Desta vez usei filetes de Perca, mas tenho receita aqui no blog com outro tipo de peixe. Já há algum tempo que partilhei um vídeo em que mostro como preparo os Filetes, podem ver em: Ingredientes: | Filetes ...