Arquivos Tag Peixe

Pescada com Natas [com batata palha]

Segunda-feira, Março 29, 2021

    É uma sugestão de receita que, à primeira vista, parece complicada, mas que na realidade se torna bem simples de preparar. Ainda para mais se usarmos batata palha ;) A maioria das vezes uso batata frita mesmo, é como mais gosto, mas também já experimentei esta versão com batata palha e realmente prepara-se mais rapidamente, fica a ...

Pescada à Brás

Quarta-feira, Março 17, 2021

  Um tipo de refeição super simples de preparar! Costumo ter sempre no congelador medalhões ou mimos de Pescada do Cabo, que são o ideal para se usar nesta receita. Para facilitar as coisas, e como pretendia mesmo algo rápido, usei batata palha, de pacote. Claro que se poderá usar batata frita mesmo na frigideira, sem problema 😉   Para três pessoas.   Ingredientes: | ...

Salmão no Forno

Terça-feira, Março 9, 2021

  Uma refeição bem simples de preparar e que fica deliciosa! O salmão é um peixe que com facilidade se enjoa. Por mim falo ;) Tenho alturas em que me apetece imenso comer salmão, mas outras em que nem sequer o posso ver! Não comprava há bastante tempo salmão aqui para casa, mas numa ida às compras achei as postas ...

Robalo Escalado no Forno com Batatinhas

Sexta-feira, Fevereiro 19, 2021

  Sempre que está muito frio, ou vento ou chuva em que não apetece estar na rua a grelhar na churrasqueira, preparo o peixe no forno. Aqui por casa gostamos do peixe escalado, sempre. Se eu o cozinhar inteiro sou a primeira a não comer, pois acho que não fica bom! Manias, eu sei, mas, para mim, se ...

Salmão no Forno com Batatas

Terça-feira, Fevereiro 9, 2021

  É uma receita muito simples de preparar. Sendo cozinhada no forno torna-se fantástica para estes dias de chuva e frio :) O peixe a usar é evidente que pode ser outro, aqui por casa agora almoço com os meus filhos, e por isso optei por salmão. Para dar um toque final juntei ainda ovos cozidos, que pessoalmente acho ...

Robalo no Forno com Batatinhas

Quarta-feira, Janeiro 27, 2021

      Daquelas refeições fantásticas para os dias de chuva e frio! E aqui por Fátima a última semana teve imensos dias assim :) As receitas de forno aquecem o coração e a cozinha, deixam um aroma pela casa de comida caseira e sabem sempre tão bem! A minha proposta é um robalo no forno. Aqui por casa só gostamos do ...

Perca do Nilo em Molho Cremoso

Quinta-feira, Janeiro 14, 2021

    Comprei um rabo de perca bem generoso. Quando cheguei a casa fiquei ali a imaginar como o poderia cozinhar, e eis que saiu esta receita :) Em pouco tempo se cozinha, e é claro que pode ser variada. Eu optei por juntar também miolo de camarão para enriquecer mais a refeição. E servi com massa. Mas ficará igualmente bem com ...