Experimentei preparar peixe na minha nova Air Fryer e ficou delicioso!!! Podem ver mais informações acerca desta máquina em: https://shorturl.at/GqmyO
Pataniscas de Bacalhau com Nabiças, Ervilhas e Batata
Partilho com vocês a receita do meu almoço em casa dos meus Pais! Umas pataniscas de bacalhau que estavam mesmo boas!!! Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha Preparação: Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ovos ...
Filetes de Peixe Panados [Perca]
Na peixaria onde costumo ir cá em Fátima, a Peixaria Eusébio, preparam uns filetes de peixe muito a meu gosto 😉 Desta vez usei filetes de Perca, mas tenho receita aqui no blog com outro tipo de peixe. Já há algum tempo que partilhei um vídeo em que mostro como preparo os Filetes, podem ver em: Ingredientes: | Filetes ...
Salada de Tomate e Broa de Milho com Peixe Grelhado
Hoje aqui por Fátima o dia está solarengo e quente, é incrível estas alterações de clima tão rápidas!!! Apetece aquelas refeições mais leves e coloridas, como esta que partilho :) Uma salada bem composta, acompanhamento ideal para um peixe grelhado. Para a salada: Ingredientes: | Tomate | Pepino | Pimento | Cebola | Broa de Milho | Orégãos | Flor de Sal | Azeite | Vinagre Preparação: Para a salada ...
Pescada à Brás
Uma refeição que se cozinha bem rapidamente e óptima para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar! As receitas «à Brás» são ótimas exactamente por isso, em poucos minutos ficam prontas a servir e são imensas as opções. Pode fazer-se com frango, com qualquer outro tipo de carne cozinhada ou até mesmo com ...
Peixe no Forno com Azeite e Alho acompanhado com Batatas e Brócolos
Recebemos um aviso de mau tempo com chuva e vento forte aqui para Fátima, e nada como uma refeição bem reconfortante para aquecer e animar!!! Aqui por casa todos gostamos imenso do peixe cozinhado do modo que hoje vos mostro. É muito simples e prático de preparar e pode usar-se o tipo de peixe que mais se goste, ...
Bacalhau com Natas e Miolo de Camarão
Bacalhau com Natas parece-me uma óptima refeição para este dia de chuva e frio! Reconfortante e muito saboroso :) Se preferirem podem substituir o bacalhau por outro tipo de peixe, pescada ou perca por exemplo. Para esta receita juntei também miolo de camarão, que enriquece imenso a refeição, evidentemente que é opcional. Fica muito bom 😉 Ingredientes: | 1 posta grande de ...
Peixe no Forno
Cá por casa continuam as refeições de forno! A minha sugestão de hoje é um peixe cozinhado no forno, usei robalo mas evidentemente que poderão usar a variedade que mais gostarem, seja assim escalado ou em posta ou até mesmo inteiro. Ingredientes: | Batatas, usei pequenas e de casca fina | Cebola | Alho | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Alho granulado | ...
Peixe Salteado com Batatas
Começo por desejar a todos um Feliz e Próspero Ano Novo! Para este início de ano e de semana, trago uma sugestão de refeição muito simples e fácil de preparar :) O peixe foi cozinhado separadamente das batatas, no final juntei tudo para ser mais fácil servir e para que os sabores se misturassem. Ingredientes: | Peixe, usei postas ...
Filetes de Peixe Espada Panados
Encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa 😉 Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso leite pois aprendi com a minha Mãe que ajuda a amaciar o peixe e a ...