Culinária • Casa • Decoração
Aqui por casa faz sempre sucesso! Preferimos a versão com pescada, mas originalmente esta receita é feita com bacalhau, o tradicional Bacalhau com Natas. Eu sou apologista de adaptar as coisas ao nosso gosto, à nossa maneira e de modo a que todos comam sem refilar ;) Ingredientes: | 4 Medalhões de Pescada do Cabo da Pescanova | 3 Ovos | ...
O meu filho adora peixe panado! É das refeições que mais gosta e anda sempre a pedir-me para fazer :) Pode usar-se o tipo de peixe que mais se gosta. Cá por casa tenho uma preferência especial pelos Mimos de Pescada da Pescanova pois são do formato e tamanho perfeitos para panar: Para panar o peixe pode seguir-se ...
É uma refeição de forno daquelas bem reconfortantes e do mais simples de preparar! Usei Perca do Nilo, mas pode usar-se outro tipo de peixe a gosto. Para tornar mais fácil a retirada do peixe e das batatas, eu gosto de colocar papel de alumínio ou papel manteiga a forrar o tabuleiro. É absolutamente opcional :) Se ...
Uma refeição super simples de preparar! O que demora mais é mesmo o puré de batata, mas pode ser substituído. Até mesmo umas simples batatas cozidas que depois se esmagam com o garfo, ou um arroz simples, ou uns legumes salteados. São várias as opções ;) O peixe também é ao gosto de cada um. Eu sou a ...
A sugestão é muito acessível e de fácil preparação, por isso gostava imenso de saber a vossa opinião se a experimentarem! ;) Claro que os legumes que se usam é a gosto pessoal ou o que se tem por casa. Brócolos, batata doce, couve de Bruxelas, feijão verde, enfim, existem imensas opções diferentes que se podem ...
A minha sugestão para hoje é daquelas a que não se fica indiferente! :) Juntar peixe e batatas fritas? Bem, eu sou apologista de cozinhar o que se gosta e o que quem vai comer aprecia, e por isso mesmo as misturas que faço cá por casa podem parecer estranhas, mas são perfeitamente normais para nós! As batatas ...
É uma receita que a todos agrada por aqui, e por isso mesmo fi-la para um jantar de família :) Deixo abaixo o modo como a preparado, mas que também já partilhei com mais pormenores em fotografias aqui: http://luisaalexandra.com/2019/09/pescada-com-natas-2/ Nesse posts pode perceber-se mais detalhadamente como faço o béchamel ;) Ora então as quantidades que deixo abaixo são para ...
A peixaria do Pingo Doce cá de Fátima, o da Estrada de Fátima, tem sempre o peixe com tão bom aspecto que dá mesmo vontade de comprar! Torna-se difícil a escolha pois tem imensas variedades e mantém tudo com uma limpeza e uma apresentação incrível, estão mesmo de parabéns :) Eu sou cliente há anos, desde que ...
É uma receita que por aqui gostamos imenso, e quando chega o tempo mais frio faço com frequência! Aliás se repararem nestes últimos tempos a maior parte das receitas são refeições de forno!!! :) Sabem tão bem!!!! E muito sinceramente eu andava mesmo com saudades! Adoro o tempo mais frio, as noites maiores em que sabe tão bem estar ...
É uma receita que por aqui gostamos imenso, e quando chega o tempo mais frio faço com frequência! Sabem tão bem!!!! Adoro o tempo mais frio, as noites maiores em que sabe tão bem estar no quentinho de casa :) Tão bom!!!!! Ingredientes: | 1 Robalo fresco escalado | Batatas | 2 dentes de Alho | 1 Cebola pequena | Tomilho | Pimentão Doce | Louro | ...
