Pesquisa pela Categoria Sobremesas

Creme Custard Aromatizado com Cardamomo

Domingo, Julho 10, 2011

Tenho sempre em casa farinha custard.Seja para usar em bolos, no arroz doce ou no simples creme custard, tão parecido com o tradicional leite creme e que se torna óptimo em cobertura de bolos ou simples, como vos mostro.Uma receita muito rápida, cremosa e de sabor delicado.A receita vem nos pacotes de farinha custard da ...

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Bolo de Húmido de Laranja com Calda

Quarta-feira, Julho 6, 2011

Os bolos que mais apreciamos cá em casa são os bolos simples.De limão, de laranja, de iogurte, com vegetais , enfim, aqueles bolos de aspecto caseiro, que sejam ideais para o lanche ou para uma sobremesa depois do jantar.Quando somos convidados para jantar, gosto sempre de levar uma pequena sobremesa, e opto frequentemente por um ...

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Congelar Doce de Fruta

Sexta-feira, Junho 24, 2011

Já tinha colocado aqui no blog um post acerca de congelar doce, e volto a repetir pois constantemente recebo mails com esta questão.Tenho sempre doce caseiro congelado.Quando tenho fruta em excesso aproveito-a para doce, e como não é consumido de imediato congelo sempre para que tenha mais durabilidade.O que as fotos mostram é doce de ...

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Doce de Morango e Gengibre • Máquina de Fazer Pão

Quinta-feira, Junho 23, 2011

Os doces/compotas são, para mim, uma das melhores maneiras de se aproveitar fruta em excesso, ou demasiadamente madura, principalmente porque cá em casa prefere-se a fruta mais "verde".Estamos em época de morangos, e nada melhor que um doce caseiro de cor vibrante para perpetuar o sabor doce e delicado dos morangos.Aproveitei morangos frescos e uma ...

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Sobremesas para Festas Infantis

Quarta-feira, Junho 22, 2011

No fim-de-semana passado foi a festa da escola dos meus filhos.Depois da celebração Eucarística fazem um convívio para o qual os Pais são convidados a contribuir com um pequeno lanche.Este ano resolvi fazer algo diferente, levo sempre os Bolos de Gomas, e como é o último ano do Pedro Octávio nesta escola resolvi diversificar e ...

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Requeijão em Doce de Frutos Vermelhos com Framboesas Frescas e Morangos

Domingo, Junho 19, 2011

Ofereceram-nos um doce de frutos vermelhos magnífico.Não muito doce, com uma cor forte e pedaços de fruta, irresistível!Para uma sobremesa rápida, fresca e bem apetitosa aqui fica a sugestão:Ingredientes:| Requeijão de Seia| Doce de Frutos Vermelhos| Framboesas Frescas| MorangosPreparação:Corta-se o requeijão em pedaços, que se desfazem com um garfo.Lavam-se as framboesas e os morangos, cortando ...

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