Pesquisa pela Categoria Sobremesas

Bolo de Iogurte com Cobertura Caramelizada de Maçã e Nozes

Sábado, Fevereiro 12, 2011

A fruta mais madura costuma acabar em bolos.Seja triturada e misturada na massa ou, no caso das maçãs, cortada em pedaços e formando uma cobertura apetitosa, é sempre uma boa sugestão para se aproveitar.A receita é bem simples, o tradicional bolo de iogurte feito com medidas do copinho de iogurte.Ingredientes:| 5 Ovos| 2 Medidas do ...

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Maçãs Assadas no Forno com Flower Power e Maple Syrup

Sexta-feira, Fevereiro 11, 2011

Comecei recentemente a gostar de maçãs assadas.Mais propriamente à nove anos e meio, altura em que nasceu o meu filho mais velho.Devido a uns problemas no parto tivémos que ficar internados durante quinze dias no hospital, e todo o santo dia era servido maçã assada como sobremesa ou do almoço ou do jantar. Não ...

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Pão Doce de Coco com Sementes de Papoila e Framboesas Fresas

Quarta-feira, Fevereiro 9, 2011

A receita vem do blog da Babette e seduziu-me pela sua simplicidade e pelos ingredientes bem do meu agrado. Ao ver as fotos da Babette pareceu-me ter a consistência de bolo, mas o meu ficou mais rústico, como um pão doce. Alterei um pouco a receita a meu gosto, adicionando sementes de papoila e framboesas frescas. Ingredientes: | 90 ...

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Doce de Natas e Bolacha em Camadas

Sábado, Fevereiro 5, 2011

Este doce é muito simples de se fazer, e para festas faz sempre sucesso.Pode fazer-se apenas com natas, aumentando a quantidade (geralmente faço com 500 ml. de natas), ou então, como neste caso, usar menos quantidade de natas e juntar claras em castelo.Torna o doce mais leve.Ingredientes:| 200 ml. de Natas (usei creme de culinária ...

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Bolo de Mousse de Chocolate

Sexta-feira, Fevereiro 4, 2011

Vi esta receita no blog da minha amiga Carla Melim e no blog da minha amiga Sónia Alexandra e achei o ideal para um lanche guloso de fim-de-semana!Fiz algumas alteração: em alternativa às natas utilizei um iogurte natural açucarado e juntei também pedaços de chocolate na massa.Ingredientes:| 4 Ovos| 130 gr. de Açúcar| 1 Iogurte ...

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Tarte de Maçã com Cranberries em Recheio de Creme Pasteleiro

Terça-feira, Janeiro 25, 2011

O tipo de tarte que não pode faltar nas festas de família!Devido à sua simplicidade e elegância é sempre muito apreciada.Uma vez mais juntei cranberries e sementes de papoila, que conferiram um efeito visual muito apelativo.Com um cortador de biscoitos em forma de coração recortei pedaços de massa nas extremidades, que depois coloquei por cima ...

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