Pesquisa pela Categoria Carne

Bifes Recheados

Quinta-feira, Janeiro 8, 2026

  Partilho uma receita de refeição bem simples de preparar, e que fica com um sabor fantástico! Pessoalmente gosto de utilizar carne de aves, frango ou perú, por ser mais tenra e cozinhar mais rapidamente, mas evidentemente que se pode usar outro tipo, bem como o recheio.   Ingredientes: | Bifes de Perú ou Frango | Sal | Pimentão Doce Fumado em ...

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Natal 2025 ⭐ Sugestões de Cabrito

Quarta-feira, Dezembro 17, 2025

  Cabrito é outro dos ingredientes que costuma fazer parte do nosso Natal. Se procuram receitas com cabrito aqui deixo algumas deliciosas sugestões ;)   https://luisaalexandra.com/2021/10/cabrito-no-forno-com-batatinhas-e-legumes/   http://luisaalexandra.com/2015/12/cabrito-no-forno-com-arroz-de-miudos/   http://luisaalexandra.com/2017/01/cabrito-no-forno-batatinhas-arroz-miudos/   http://luisaalexandra.com/2014/10/cabrito-no-tacho-com-chourica-de-sangue/   http://luisaalexandra.com/2014/09/cabrito-assado-no-forno-com-batatinhas/   http://luisaalexandra.com/2014/06/cabrito-caseiro-no-forno-com-batatinhas/   http://luisaalexandra.com/2014/04/cabrito-caseiro-no-forno-com-batatinhas-2/   http://luisaalexandra.com/2011/01/cabrito-no-forno-com-batatinhas/   http://luisaalexandra.com/2008/12/cabrito-assado-em-forno-de-lenha/    

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Batata Doce no Forno com Entrecosto

Terça-feira, Dezembro 9, 2025

  Início de semana com chuva e frio, e com uma sugestão de refeição bem reconfortante!!!! O entrecosto foi cozinhado numa frigideira larga, lentamente , mas se preferirem pode cozinhar-se tudo no forno. As batatas, usei batata doce mas também batata "normal" cozinhei no forno.   ENTRECOSTO: Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Azeite | Alho | Molho Inglês | Pimentão Doce Fumado em Pó | Vinho ...

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Pernas de Pato com Arroz de Forno

Terça-feira, Dezembro 2, 2025

  O mês de Dezembro está a começar, e eu adoro-o!!!! Os dias curtos e frios, as noites longas em frente à lareira, tão bom!!!!! E as refeições de forno são uma constante aqui por casa. Para hoje a minha sugestão são umas pernas de pato com arroz de forno:   Ingredientes: | Pato, usei apenas pernas | 2 Linguiças | Sal | Arroz, usei ...

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Arroz com Frango, Linguiça e Cenoura

Sexta-feira, Novembro 21, 2025

  Uma refeição deliciosa e bem simples de preparar que junta arroz, frango, cenoura e linguiça! Deixo a sugestão de se adicionar também ervilhas, pessoalmente adoro mas infelizmente em minha casa mais ninguém gosta, por isso mesmo não adicionei.   Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos, desta vez usei apenas pernas | 1 Linguiça | 2 Cenouras | 1 Cebola | 1 dente de ...

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Arroz de Pato

Segunda-feira, Novembro 3, 2025

  A semana passada a minha filha foi extrair um dente do siso, e as refeições cá de casa começaram a ser fáceis de mastigar :) Como este Arroz de Pato!!!   Ingredientes: | Pato | 1 Linguiça  | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Azeite | Sal | Arroz | Bacon em Fatias   Preparação: Corta-se o pato em pedaços. Coloca-se numa panela grande. Para cozinhar mais depressa e ...

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