Arquivos Tag Arroz

Arroz de Frango Caseiro com Linguiça

Sexta-feira, Setembro 11, 2020

      Partilhei com vocês no Instagram uma foto destes generosos frangos caseiros que compramos a um colega cá de Fátima:   https://www.instagram.com/p/CE1MW9-sy4Z/       São criados ao ar livre, e tem todas as qualidades que os frangos caseiros devem ter: grandes e com carne mais firme. Por isso mesmo exigem um tempo de cozedura maior do que os frangos de aviário. É aquele ...

Perca Dourada na Frigideira com Molho de Cogumelos e Arroz

Segunda-feira, Agosto 24, 2020

  Já vos falei  semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...

Arroz de Frango com Cenoura e Linguiça

Segunda-feira, Agosto 3, 2020

  Daquelas refeições com sabor a comida de Mãe, tão bom! É este o tipo de receita que gosto de preparar no meu tacho de ferro fundido. Acho que fica tão apurado e saboroso, adoro!!!!     Ingredientes: | Frango, usei apenas coxas | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Cenoura | Linguiça | Pimentão Doce em Pó | Massa de Pimentão | Oregãos | Flor ...

Arroz de Coelho em Tacho de Ferro Fundido

Sexta-feira, Julho 24, 2020

    Sabem quando apetece comer algo e só se descansa quando isso acontece???? Comigo é assim, acordo com apetites e tenho mesmo que os cozinhar :) :) :) Este Arroz de Coelho soube-me pela vida! Há tanto tempo que não fazia cá por casa e gosto sempre tanto! E é super fácil de fazer. É daquelas receitas que eu acho ...

Argolas do Mar com Arroz Primavera [Arroz com Ervilhas, Milho e Fiambre]

Quinta-feira, Julho 9, 2020

  Gosto imenso do arroz primavera! Uma mistura de arroz , com fiambre, ervilhas e milho. Por si só já serve de refeição! Desta vez juntei ainda umas argolas do mar, que se cozinham super rapidamente e ficam óptimas assim misturadas no arroz.   Ingredientes: | Argolas do Mar da Pescanova | Azeite | Arroz branco cozido | Ervilhas | Milho Cozido | Fiambre | ...

Strogonoff de Frango e Cogumelos com Arroz Branco e Salada de Alface, Milho e Queijo

Segunda-feira, Junho 29, 2020

    Uma refeição bem simples, mas que estava deliciosa!   Para esta receita usei os cogumelos da Serra da Lua que compro online e vem entregar a casa. Não sei dizer ao certo a que zonas do País fazem entregas, terão que confirmar directamente com eles, mas na zona de Fátima entregam sem problema.   https://www.instagram.com/cogumelos_da_serra_da_lua/ https://www.facebook.com/serradaluacogumelos http://www.serradalua.pt/     Eu comprei uma caixa que traz ...

Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão

Segunda-feira, Junho 8, 2020

      É uma receita que não fazia há algum tempo cá por casa e que adoramos! Assim que recebi este meu novo tacho de ferro fundido ficou-me logo na ideia de preparar essa receita, pois é daquelas que ficam óptimas cozinhadas assim neste tipo de utensílio! Eu sou daquelas pessoas que quando anda com uma ideia na cabeça ...