Arquivos Tag Carne

Costeletas de Porco em Molho Inglês com Cogumelos

Sexta-feira, Setembro 23, 2022

  Esta refeição foi cozinhada muito rapidamente e ficou tão boa que tenho mesmo que a partilhar com vocês! Tinha umas costeletas de porco que inicialmente seriam para grelhar, mas como cheguei mais tarde a casa do que o previsto, já não me apeteceu ir acender a churrasqueira e por isso mesmo preparei-se na frigideira, com um ...

Peito de Frango com Cogumelos

Quinta-feira, Setembro 22, 2022

    Já referi aqui por várias vezes que cá por casa gostamos muito de peito de frango. Por isso sempre que a minha Mãe tem frangos caseiros dá-me a parte dos peitos, pois em casa dos meus Pais ninguém gosta! Assim todos ficamos contentes e nada se estraga 🙂 Eu acho que é uma carne muito versátil. Então se for de ...

Porco em Cubos no Tacho em Molho Apurado

Quarta-feira, Setembro 21, 2022

  Um molho bem apurado faz toda a diferença! Além de dar um sabor delicioso, serve ainda para dar mais vida ao acompanhamento, por exemplo colocar um pouco de molho por cima do arroz ou da massa, fica tão bom! Aqui por casa todos gostam 🙂 A receita de hoje é daquelas do costume, bem simples e ao alcance de ...

Lombinho de Porco no Tacho com Batatinhas

Sexta-feira, Setembro 16, 2022

  Sabem aquelas alturas em que precisamos de uma comida bem reconfortante e caseira? Nesta altura do ano este tipo de receita é muito bem vinda. Os dias mais frescos, aquelas noites em que sabe tão bem estar no aconchego de casa, que bom!!!! E um jantar de conforto para tornar a noite ainda melhor ;) ;) ;)     Nesta receita ...

Panados de Carne com Esparguete Cremoso com Cogumelos

Quarta-feira, Setembro 14, 2022

  É daquelas refeições que muito agrada cá por casa ;) Uma mistura bastante saborosa, e que se torna bem fácil de cozinhar. Eu sempre gostei imenso de massa, é dos meus tipos de acompanhamento preferidos! E a mistura com cogumelos frescos e natas é tudo de bom!!!!!     Os panados também foram preparados de raíz. Gosto de comprar a carne ...

Bifinhos de Vaca Recheados com Queijo e Fiambre

Terça-feira, Setembro 13, 2022

  Rechear os bifinhos é uma excelente maneira de os cozinhar sempre de maneira diferente, pois são imensos os recheios que se podem colocar. Desde simples queijo, fiambre, linguiça, alheira, chouriço, farinheira, legumes, enfim, haja imaginação! Para a refeição que hoje partilho com vocês  usei uns bifinhos bem finos de vaca e recheei com queijo e com fiambre. Ficaram ...