Arquivos Tag Carne

Arroz com Frango, Cenoura e Linguiça

Quinta-feira, Janeiro 9, 2025

  Uma refeição deliciosa e bem simples de preparar que junta arroz, frango, cenoura e linguiça! Deixo a sugestão de se adicionar também ervilhas, pessoalmente adoro mas infelizmente em minha casa mais ninguém gosta, por isso mesmo não adicionei.   Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | 1  Linguiça | 2 Cenouras | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Pimentão Doce Fumado ...

Carne de Porco em Cubos com Massa Espirais, Ervilhas e Pistáchios

Segunda-feira, Novembro 25, 2024

  Para este início de semana partilho uma receita bem simples de preparar!   Ingredientes: | Cubos de Porco | Alho | 1 Cebola pequena | Louro | Pimentão Doce Fumado ou uma Mistura de Especiarias a gosto | Sal | Azeite | Molho Inglês | Vinho Branco   Preparação: Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite. Junta-se a cebola e o alho picados finamente e deixa-se alourar ligeiramente. Adiciona-se então os ...

Frango com Cerveja

Quarta-feira, Novembro 20, 2024

  É uma das maneiras que mais gosto de cozinhar o frango, pois fica bem saboroso e é muito simples de preparar. Pode usar-se partes específicas, como apenas pernas, ou asas, ou coxas, ou então o frango inteiro cortado em pedaços pequenos, para cozinhar mais depressa e se tornar mais fácil de comer, até mesmo como petisco ...

Arroz com Frango e Linguiça

Terça-feira, Outubro 22, 2024

  Daquelas receitas bem reconfortantes, mesmo a lembrar a comida de Mãe, tão bom!!!! O tempo ameno pede comidas deste género. Apesar de eu achar que este Outono está a ser demasiadamente quente para o meu gosto! Mas pronto, quem gosta de calor certamente estará mais contente do que eu!!!     Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | 1 Linguiça | 1 Cebola | 1 ...

Entrecosto no Forno com Batatas e Feijão Verde

Sexta-feira, Outubro 4, 2024

  Os dias estão mais frescos e as refeições de forno regressam cá a casa :) E eu acho que são bem fáceis de preparar e sempre reconfortantes 😉 Para hoje deixo a sugestão de um entrecosto com batatinhas que ficou mesmo bom!   Ingredientes: | Entrecosto de porco, no talho pedi uma parte boa para assar no forno | 1 ...

Frango no Forno com Batatas | Arroz no Forno

Sexta-feira, Setembro 13, 2024

  Uma refeição de forno que se cozinha muito facilmente e com aquele sabor caseiro fantástico!!!   Ingredientes: | Frango | Batatas | Cebola | Alho | Cerveja | Manteiga | Oregãos | Sal | Arroz   Preparação: Num recipiente de forno coloca-se o frango, cortado em pedaços pequenos. Adiciona-se a cebola picada, o alho laminado e as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Tempera-se com sal, oregãos, um pouco de ...

Sardinhas de Vaca [Lombelos] grelhados na Chapa com Esparguete Salteado com Linguiça e Manjericão

Terça-feira, Setembro 10, 2024

  Cá por Fátima encontra-se à venda nos talhos os Lombelos de Vitela ou de Vaca, mais conhecidas como Sardinhas de Vaca. São uma carne muito saborosa e tenra e aqui em casagostamos bastante de a cozinhar na chapa, pois todos apreciamos a carne mais mal passada. Para acompanhar preparei um esparguete salteado, ao qual juntei uma linguiça ...

Lasanha à Bolonhesa

Sexta-feira, Agosto 30, 2024

  Sexta feira, já com o fim de semana à porta, neste que é, finalmente, o último dia de Agosto! Merece uma receita bem saborosa!!! Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas ...