Culinária • Casa • Decoração
Um petisco muito a meu gosto :) Adoro fígado e assim grelhado fica tão bom!!!!! E é muito fácil de fazer: Ingredientes: | Iscas de Vaca | Sal | Azeite | Alho | Pickles Preparação: Grelham-se as iscas de vaca temperando com sal enquanto estão na grelha. Depois de grelhadas a gosto cortam-se em pedaços pequenos, colocam-se num prato e temperam-se generosamente com azeite, alho ...
Um petisco bem típico e delicioso! Quem por aí gosta de berbigão????? Ingredientes: | Berbigão | Azeite | 3 Dentes de Alho | Sal | Manteiga | Limão | Salsa ou Coentros Picados Preparação: Numa frigideira coloca-se o azeite e os dentes de alho esmagados com uma faca. Quando começarem a estalar adiciona-se o berbigão, previamente demolhado para retirar as areias. Tempera-se com sal, adiciona-se um pouco de ...
Um petisco simples e delicioso, como se gosta!!! Eu e o meu marido adoramos e faço várias vezes cá por casa. Desta vez coloquei as fatias de pão sobre folhas de alface. Ingredientes: | Pão | Tomate, usei mini | Azeite | Vinagre balsâmico | Flor de Sal | Oregãos | Manjericão fresco | Queijo Grana Padano Preparação: Torra-se o pão ou leva-se ao lume numa frigideira até ...
Neste post reuno uma série de sugestões de patês. A maior parte é preparado com maionese, mas para quem não gostar deste ingrediente ou quiser substituir, o queijo creme fresco é uma boa opção. Deixo também essa sugestão. http://luisaalexandra.com/2016/07/pate-de-atum-com-queijo-creme/ http://luisaalexandra.com/2016/08/pate-delicias-forma-lagosta/ http://luisaalexandra.com/2016/03/mini-cones-recheados-com-pate/ http://luisaalexandra.com/2015/12/sapateira-recheada/ http://luisaalexandra.com/2014/12/pate-de-atu/ http://luisaalexandra.com/2014/06/ovos-recheados-com-pate-de-delicias-do/ http://luisaalexandra.com/2014/05/tosta-com-pate-de-atum-e-queijo/ http://luisaalexandra.com/2013/11/cocktail-de-sapateira/ http://luisaalexandra.com/2013/08/parceria-bom-petisco-sabores-de-verao/ http://luisaalexandra.com/2012/07/petiscos-de-verao-sangria-de-vinho/ http://luisaalexandra.com/2011/12/sugestao-para-entradaaperitivo-tostas/
Estamos em contagem decrescente para o Natal e Passagem de Ano, e durante os próximos dias irei deixar aqui no blog várias sugestões de receitas, na esperança de que vos ajude a simplificar as refeições nesta época festiva :) Começo por Sugestões de Entradas e Petiscos ;) https://luisaalexandra.com/2022/12/pao-frito-com-tomate-manjericao-e-lascas-de-queijo/ https://luisaalexandra.com/2022/07/petiscos-2/ https://luisaalexandra.com/2022/05/sugestoes-de-entradas-e-petiscos-queijos-e-frutas/ https://luisaalexandra.com/2022/04/bruschetta-de-tomate-e-queijo-grana-padano/ https://luisaalexandra.com/2022/10/queijo-fresco-com-figos-e-mel/ Tábua de Queijos e Enchidos: https://luisaalexandra.com/2020/12/ovos-mexidos-com-alheira-e-queijo-da-ilha/ http://luisaalexandra.com/2019/11/panados-de-carne/ http://luisaalexandra.com/2019/11/entradas-e-petiscos/ http://luisaalexandra.com/2019/09/salsichas-em-massa-quebrada-ou-folhada/ http://luisaalexandra.com/2019/06/tomate-com-temperos-e-queijo-em-base-de-pao-caseiro/ http://luisaalexandra.com/2019/03/abacate-esmagado-com-limao-e-azeite/ http://luisaalexandra.com/2019/03/tomate-mini-em-azeite-vinagre-balsamico-e-oregaos-com-lascas-de-queijo-grana-padano-e-espargos-verdes-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/10/pipis-miudos-de-frango-cogumelos-shiitake-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/09/caprichos-do-mar-fritos-na-actifry/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-grelhados-com-molho-pesto/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-salteados-com-queijo-grana-padano-e-limao/ http://luisaalexandra.com/2018/06/cogumelos-recheados-no-forno-3/ http://luisaalexandra.com/2018/04/rolinhos-de-pao-de-9-cereais-com-hummus-e-tomate-seco/ http://luisaalexandra.com/2018/03/cogumelos-shimeji-salteados-salada-folhas-verdes-tomate-salmao-fumado/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croissants-salsicha-croissants-simples-folhados-queijo-fiambre-folhados-queijo-presunto/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croquetes-carne-%e2%80%a2-aproveitar-sobras/ http://luisaalexandra.com/2017/02/azeitonas-temperadas-5/ http://luisaalexandra.com/2017/01/espargos-com-bacon-no-forno/ http://luisaalexandra.com/2016/12/entrada-natalicia-boursin/ http://luisaalexandra.com/2016/09/pataniscas-bacalhau-feijao-verde-pimento/ http://luisaalexandra.com/2016/07/pao-italiano-recheado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/06/rolinhos-massa-filo-espinafres-queijo/ http://luisaalexandra.com/2016/06/ameijoas-a-bulhao-pato/ http://luisaalexandra.com/2016/06/fruta-com-queijo-e-doce-caseiro-de-morango/ http://luisaalexandra.com/2016/05/queijo-com-doce-de-abobora-com-amendoa-acompanhado-com-nozes-e-amendoas/ http://luisaalexandra.com/2016/04/folhados-mistos-%e2%80%a2-caracois-folhados/ http://luisaalexandra.com/2016/03/requeijao-doce-morango-hortela/ http://luisaalexandra.com/2016/01/ovos-mexidos-com-espargos-verdes-e-nozes/ http://luisaalexandra.com/2015/12/rissois-caseiros/ http://luisaalexandra.com/2015/10/pao-de-alho-com-alecrim-e-bacon-tomate/
Conhecida como Bruschetta, mas nada mais é do que fatias de pão que podem ser torradas ou fritas e que depois levam por cima tomate mini, manjericão e lascas de queijo Grana Padano, tudo muito bem regado com azeite e vinagre balsâmico! Eu adoro :) Ingredientes: | Pão | Tomate, usei mini | Azeite | Vinagre balsâmico | Flor de Sal | Oregãos | ...
Uma sugestão de petisco diferente e bem saboroso! Queijo fresco cortado em rodelas com figos, também cortados em rodelas, e por fim um fio de mel ;) Experimentem!
É um petisco que eu e o meu marido adoramos! O fígado e o coração de frango ou galinha preparados assim no tacho com aquele molho delicioso, tão bom!!!! Ingredientes: | Miúdos de Frango | Azeite | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Louro | Orégãos | Pimentão Doce em Pó | Sal | Vinho Branco Preparação: Num tacho coloca-se uma cebola pequena cortada ...
Com o tempo mais quente os petiscos são uma boa aposta para as refeições mais leves e despreocupadas. Eu confesso que o calor me tira completamente a vontade de cozinhar, e olhem que é algo que eu gosto imenso de fazer!!!! Mas realmente não sou pessoa de calor, irrita-me, deixa-me desconfortável não só fisicamente mas também psicologicamente. Tudo ...
Para um convívio em família, ou quando se recebem amigos, ou simplesmente para um petisco em casa, deixo algumas sugestões de entradas e petiscos muito fáceis de fazer e que sabem sempre muito bem. Os queijos nunca faltam aqui por casa. Todos gostamos imenso e gosto de os servir já cortados, prontos a comer, juntamente com presunto, ...
