Um petisco muito a meu gosto :) Adoro fígado e assim grelhado fica tão bom!!!!! E é muito fácil de fazer: Ingredientes: | Iscas de Vaca | Sal | Azeite | Alho | Pickles Preparação: Grelham-se as iscas de vaca temperando com sal enquanto estão na grelha. Depois de grelhadas a gosto cortam-se em pedaços pequenos, colocam-se num prato e temperam-se generosamente com azeite, alho ...
Berbigão à Bulhão Pato
Um petisco bem típico e delicioso! Quem por aí gosta de berbigão????? Ingredientes: | Berbigão | Azeite | 3 Dentes de Alho | Sal | Manteiga | Limão | Salsa ou Coentros Picados Preparação: Numa frigideira coloca-se o azeite e os dentes de alho esmagados com uma faca. Quando começarem a estalar adiciona-se o berbigão, previamente demolhado para retirar as areias. Tempera-se com sal, adiciona-se um pouco de ...
Bruschetta de Tomate e Queijo Grana Padano
Um petisco simples e delicioso, como se gosta!!! Eu e o meu marido adoramos e faço várias vezes cá por casa. Desta vez coloquei as fatias de pão sobre folhas de alface. Ingredientes: | Pão | Tomate, usei mini | Azeite | Vinagre balsâmico | Flor de Sal | Oregãos | Manjericão fresco | Queijo Grana Padano Preparação: Torra-se o pão ou leva-se ao lume numa frigideira até ...
Especial Natal 2022 | Sugestões de Patês
Neste post reuno uma série de sugestões de patês. A maior parte é preparado com maionese, mas para quem não gostar deste ingrediente ou quiser substituir, o queijo creme fresco é uma boa opção. Deixo também essa sugestão. http://luisaalexandra.com/2016/07/pate-de-atum-com-queijo-creme/ http://luisaalexandra.com/2016/08/pate-delicias-forma-lagosta/ http://luisaalexandra.com/2016/03/mini-cones-recheados-com-pate/ http://luisaalexandra.com/2015/12/sapateira-recheada/ http://luisaalexandra.com/2014/12/pate-de-atu/ http://luisaalexandra.com/2014/06/ovos-recheados-com-pate-de-delicias-do/ http://luisaalexandra.com/2014/05/tosta-com-pate-de-atum-e-queijo/ http://luisaalexandra.com/2013/11/cocktail-de-sapateira/ http://luisaalexandra.com/2013/08/parceria-bom-petisco-sabores-de-verao/ http://luisaalexandra.com/2012/07/petiscos-de-verao-sangria-de-vinho/ http://luisaalexandra.com/2011/12/sugestao-para-entradaaperitivo-tostas/
Especial Natal 2022 | Sugestões de Entradas e Petiscos
Estamos em contagem decrescente para o Natal e Passagem de Ano, e durante os próximos dias irei deixar aqui no blog várias sugestões de receitas, na esperança de que vos ajude a simplificar as refeições nesta época festiva :) Começo por Sugestões de Entradas e Petiscos ;) https://luisaalexandra.com/2022/12/pao-frito-com-tomate-manjericao-e-lascas-de-queijo/ https://luisaalexandra.com/2022/07/petiscos-2/ https://luisaalexandra.com/2022/05/sugestoes-de-entradas-e-petiscos-queijos-e-frutas/ https://luisaalexandra.com/2022/04/bruschetta-de-tomate-e-queijo-grana-padano/ https://luisaalexandra.com/2022/10/queijo-fresco-com-figos-e-mel/ Tábua de Queijos e Enchidos: https://luisaalexandra.com/2020/12/ovos-mexidos-com-alheira-e-queijo-da-ilha/ http://luisaalexandra.com/2019/11/panados-de-carne/ http://luisaalexandra.com/2019/11/entradas-e-petiscos/ http://luisaalexandra.com/2019/09/salsichas-em-massa-quebrada-ou-folhada/ http://luisaalexandra.com/2019/06/tomate-com-temperos-e-queijo-em-base-de-pao-caseiro/ http://luisaalexandra.com/2019/03/abacate-esmagado-com-limao-e-azeite/ http://luisaalexandra.com/2019/03/tomate-mini-em-azeite-vinagre-balsamico-e-oregaos-com-lascas-de-queijo-grana-padano-e-espargos-verdes-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/10/pipis-miudos-de-frango-cogumelos-shiitake-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/09/caprichos-do-mar-fritos-na-actifry/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-grelhados-com-molho-pesto/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-salteados-com-queijo-grana-padano-e-limao/ http://luisaalexandra.com/2018/06/cogumelos-recheados-no-forno-3/ http://luisaalexandra.com/2018/04/rolinhos-de-pao-de-9-cereais-com-hummus-e-tomate-seco/ http://luisaalexandra.com/2018/03/cogumelos-shimeji-salteados-salada-folhas-verdes-tomate-salmao-fumado/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croissants-salsicha-croissants-simples-folhados-queijo-fiambre-folhados-queijo-presunto/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croquetes-carne-%e2%80%a2-aproveitar-sobras/ http://luisaalexandra.com/2017/02/azeitonas-temperadas-5/ http://luisaalexandra.com/2017/01/espargos-com-bacon-no-forno/ http://luisaalexandra.com/2016/12/entrada-natalicia-boursin/ http://luisaalexandra.com/2016/09/pataniscas-bacalhau-feijao-verde-pimento/ http://luisaalexandra.com/2016/07/pao-italiano-recheado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/06/rolinhos-massa-filo-espinafres-queijo/ http://luisaalexandra.com/2016/06/ameijoas-a-bulhao-pato/ http://luisaalexandra.com/2016/06/fruta-com-queijo-e-doce-caseiro-de-morango/ http://luisaalexandra.com/2016/05/queijo-com-doce-de-abobora-com-amendoa-acompanhado-com-nozes-e-amendoas/ http://luisaalexandra.com/2016/04/folhados-mistos-%e2%80%a2-caracois-folhados/ http://luisaalexandra.com/2016/03/requeijao-doce-morango-hortela/ http://luisaalexandra.com/2016/01/ovos-mexidos-com-espargos-verdes-e-nozes/ http://luisaalexandra.com/2015/12/rissois-caseiros/ http://luisaalexandra.com/2015/10/pao-de-alho-com-alecrim-e-bacon-tomate/
Pão Frito com Tomate, Manjericão e Lascas de Queijo
Conhecida como Bruschetta, mas nada mais é do que fatias de pão que podem ser torradas ou fritas e que depois levam por cima tomate mini, manjericão e lascas de queijo Grana Padano, tudo muito bem regado com azeite e vinagre balsâmico! Eu adoro :) Ingredientes: | Pão | Tomate, usei mini | Azeite | Vinagre balsâmico | Flor de Sal | Oregãos | ...
Pipis [Miúdos de Frango]
É um petisco que eu e o meu marido adoramos! O fígado e o coração de frango ou galinha preparados assim no tacho com aquele molho delicioso, tão bom!!!! Ingredientes: | Miúdos de Frango | Azeite | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Louro | Orégãos | Pimentão Doce em Pó | Sal | Vinho Branco Preparação: Num tacho coloca-se uma cebola pequena cortada ...
Petiscos
Com o tempo mais quente os petiscos são uma boa aposta para as refeições mais leves e despreocupadas. Eu confesso que o calor me tira completamente a vontade de cozinhar, e olhem que é algo que eu gosto imenso de fazer!!!! Mas realmente não sou pessoa de calor, irrita-me, deixa-me desconfortável não só fisicamente mas também psicologicamente. Tudo ...
Sugestões de Entradas e Petiscos • Queijos e Frutas
Para um convívio em família, ou quando se recebem amigos, ou simplesmente para um petisco em casa, deixo algumas sugestões de entradas e petiscos muito fáceis de fazer e que sabem sempre muito bem. Os queijos nunca faltam aqui por casa. Todos gostamos imenso e gosto de os servir já cortados, prontos a comer, juntamente com presunto, ...