Pesquisa pela Categoria Peixe

Empadão de Maionese no Forno

Quinta-feira, Janeiro 28, 2010

Esta receita é bastante diferente, calórica, mas deliciosa!Uma comida de forno que sabe muito bem e que fica com uma crosta delicada invulgar, foi o que mais gostei.Deixo a receita original, fotografada da Teleculinária, mas esta foi feita de modo um pouco diferente.Adicionou-se também um lombinho de pescada e ovos cozidos, para ficar mais substancial ...

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Bacalhau com Natas Tradicional

Terça-feira, Janeiro 12, 2010

O Bacalhau com Natas é uma refeição tradicional do Natal da minha família, pois os meus primos não gostam de bacalhau cozido, bem como o meu marido e os meus filhos.Assim sendo faço o Bacalhau com Natas, deixo todos contentes e a comerem com satisfação na mesa de Natal!Para esta refeição, e como somos muitos, ...

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Bacalhau de Forno com Pimento e Batata Doce

Quarta-feira, Janeiro 6, 2010

Uma receita muito fácil de fazer, basta para isso umas postas de bacalhau de boa qualidade e batatas doces, nesta receita também se misturou batata normal.Ingredientes:| 4 Postas de Bacalhau| 2 Cebolas| 2 Batatas Doces| 2 Batatas| Alho| Pão Ralado ou Broa de Milho Ralada Aromatizada com Alho e Salsa| Louro| Salsa| 1/2 Pimento| AzeitePreparação:Lavam-se ...

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Caldeirada de Bacalhau e Batata Doce com Ovos Escalfados

Sábado, Dezembro 26, 2009

Ingredientes:| Bacalhau Demolhado| 2 Cebolas| 3 Batatas Doces| 2 Tomates bem maduros| Alho| Pimento| Massa de Pimentão| 1 copo de Vinho Branco| 1 copo de Água| 1 Ramo de Cheiros| Ovos (depende do número de pessoas)Preparação:Num tacho anti-aderente, ou numa cataplana, coloca-se uma camada generosa de cebola às rodelas.Por cima as batatas doces às rodelas, ...

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Bacalhau de Cebolada no Forno acompanhado com Couve

Terça-feira, Dezembro 22, 2009

Uma mistura daquelas que só a minha Mãe sabe fazer, e que ficam sempre muito boas!Ingredientes:| 4 Postas de Bacalhau demolhadas (do lombo)| Farinha de Milho| Azeite| 2 Cebolas| 2 Dentes de Alho| 1 Folha de Louro| 1/2 Pimento| Salsa ou Coentros| Condimentos a gosto (açafrão, cominhos, pimentão doce, noz-moscada)| Maionese (opcional)| Couve| Batatas| 2 ...

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Bacalhau em Lascas com Crosta de Broa de Milho

Sexta-feira, Dezembro 18, 2009

Ingredientes:| 3 Postas de Bacalhau| 3 Ovos| Batatas para Fritar| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Oregãos| Azeite| Broa de Milho ralada Aromatizada com Alho e SalsaPreparação:No copo da Bimby coloca-se as postas de bacalhau e os ovos dentro do cesto, e junta-se água até meio.Programa-se 20 min., vel. 4, temp. 100º.Colocam-se também as batatas ...

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