Pesquisa pela Categoria Bolinhos • Biscoitos

Pastéis Folhados com Doce de Ovos

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Ingredientes:| Massa Folhada| Ovos Moles (ou ovos moles pobres)| Geleia de Marmelo para pincelar| Açúcar em Pó para polvilharPreparação:Corte rectângulos de massa folhada e no centro de cada um coloque um pouco de ovos moles.Dobre as pontas (para que o recheio não saia) e pincele com geleia de marmelo.Leve a forno pré-aquecido a 200º até ...

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Mil Folhas com Ovos Moles

Quinta-feira, Abril 10, 2008

Retirada do Livro "Massas", da BIMBYIngredientes:| Massa Folhada (pode fazer na BIMBY, eu usei da de compra do supermercado)| 1 ovo para pincelar (substituí por geleia de marmelo)| Açúcar em pó q.b.| Ovos MolesPreparação:Depois de estendida, corte a massa folhada com o tamanho desejado, em quadrados, ou com cortantes de massa.Eu fiz em quadradinhos miniatura.Pincela-se ...

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Areias com Corta-Biscoitos

Segunda-feira, Abril 7, 2008

Ingredientes:| 300 gr farinha| 100 gr açúcar| 200 gr manteiga | açúcar para polvilharPreparação:Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg., vel. 6 Fazer pequenas bolas e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 10 min.Retirar do forno e envolver em açúcar.Eu programei 1 min., vel. 6, temp. 37º, porque ...

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Caracóis de Coco

Segunda-feira, Abril 7, 2008

Tirada do Livro das Massas, pág. 72, e adaptada com outro recheio. Ingredientes para a massa: • 2 ovos • 70 gr leite • 50 gr açúcar • 1/2 c. café sal • 400 gr farinha • 60 gr manteiga • 1/2 saq. fermento padeiro Ingredientes para o recheio: • Côco Ralado • Açúcar • Leite Preparação: Massa: Coloque no copo o leite, o açúcar, a manteiga e o sal, ...

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Biscoitos Rápidos de Framboesa

Segunda-feira, Abril 7, 2008

Retirada do Livro "Massas", da BIMBYIngredientes para a massa:| Massa Sablé:• 20 gr. leite• 300 gr. farinha• 1 pitada de sal• 2 gemas de ovo• 150 gr de manteiga• 100 gr. de açúcar glacéPreparação da Massa Sablé:• Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem seguinte: farinha, manteiga, sal, açúcar, gemas e por fim o ...

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Canolis de Marmelada

Segunda-feira, Abril 7, 2008

Retirado do blog "La Casita Verde"Ingredientes:Massa:| 200 grs. de manteiga a temperatura ambiente | 1 pacote de natas pequeno (250 cc)| 500 gr. de farinha com fermento (se for farinha comum juntar 1 colher de chá de fermento em pó) Recheio:| Farinha extra para polvilhar a bancada| MarmeladaPreparação:• Com estes três ingredientes formar uma ...

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