Culinária • Casa • Decoração
Retirada da "La cocina de Auro"Ingredientes:| 300 gr. de Morangos congelados | 150 gr. de Açúcar| 2 colheres de Sumo de Limão| 2 Claras Preparação:Pulveriza-se o açúcar na vel. 5-7-10. Junta-se os morangos e programa-se 30 seg., vel. 5.Colocar a borboleta e bater as claras e o limão 2, 3 min., ...
Ingredientes: | 4 ovos inteiros | 4 gemas | 350 gr acuçar | 50 gr manteiga | 100 gr coco ralado | 1 pitada sal | Margarina e acuçar para untar Preparação: Coloque no copo os ovos, as gemas, o açúcar a manteiga e o sal e programe 1 min. Temp 37, Vel 4. Junte o coco ralado e misture 15 seg.Vel 2. Unte uma ...
Esta é a receita do Leite Creme que vem no livro base da BIMBY.Não é tão consistente como o Leite Creme à Portuguesa, mas também é muito agradável de comer.Foi feito com a BIMBY novinha do Gonçalinho...Ingredientes:| 1 litro de Leite| 6 Gemas de Ovo| 150 grs. de Açúcar| 40 grs. de Farinha Maisena| 1 ...
Esta é mais uma receita que vem na Teleculinária de Janeiro 2008, e que me seduziu...Resolvi experimentar, mas fiz só metade da receita porque me pareceu exagerado a quantidade de leite e de gemas.Leite Creme à PortuguesaIngredientes:| 750 gr. d Leite| 150 gr. de Açúcar| Casca de um Limão| Um Pau de Canela| 6 Gemas| ...
Há um tempo vi uma receita de Mousse de Chocolate que levava natas. Achei uma ideia interessante e resolvi fazer a Mousse de Chocolate Caseira, mas acrescentando um pacote de natas e diminuindo um pouco o açúcar.Gostei muito do resultado final, porque ficou uma mousse cremosa mas não tão enjoativa.Ingredientes:200 gr. de Chocolate de Culinária ...
Sabem aquela Mousse de Chocolate muito negra, mesmo caseira, super gulosa? Pois bem, é a única que o meu marido adora... Aqui fica o registo de como a faço: Mousse de Chocolate Caseira Ingredientes: | 200 gr. de Chocolate para Culinária NESTLÉ | 170 gr. de Açúcar | 6 Ovos | 150 gr. de Margarina Preparação: Pese previamente o açúcar e reserve. Coloque as claras ...