Pesquisa pela Categoria Doces Caseiros e Compotas

Doce de Tomate

Domingo, Abril 13, 2008

Ingredientes:| 800 gr. de Tomate bem maduro| 400 gr. de Açúcar| 2 Paus de CanelaPreparação:Colocar o tomate e o açúcar no copo e triturar uns segundos na vel. 6.Juntar os paus de canela e programar 20 minutos, temp. 100ºC, vel. 2 inversa.Passados os 20 minutos, programar mais 15 min., temp. Varoma, vel. 2 inversa, colocando ...

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Doce de Laranja com Pedacinhos

Domingo, Fevereiro 3, 2008

A minha doce Ana Candeias experimentou e gostou...Segui-lhe o conselho e aqui fica o meu Doce de Laranja:Ingredientes:| 500 gr. laranjas| 1 Cenoura grande,| 250 gr. de Açúcar Amarelo| Canela em Pó para colocar no fim (a gosto)Preparação:Descasque bem as laranjas, utilizando só a parte cor de laranja.Coloque no copo a casca junto com a ...

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Doce de Maçã e Canela • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Dezembro 20, 2007

Ingredientes: 500 gr. de Maçã 200 gr. de Açúcar Canela em pó Preparação: Compro sempre estas maçãs que são muito docinhas, por isso fiz este doce com muito menos açúcar do que o livro base da BIMBY aconselha: Descascar e retirar os caroços às maçãs, colocar no copo junto com o açúcar e triturar uns segundos na velocidade 6. Programar 30 min., ...

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Doce de Pêra

Segunda-feira, Dezembro 10, 2007

Ingredientes: | 300 gr. de Pêras | 100 gr. de Açucar Preparação: Retire a casca e os caroços da pêra e parta aos pedaços para dentro do copo da BIMBY. Junte o açúcar e triture 15 seg. , vel. 6. Depois programe 20 min, temp. 100º, vel. 2. No final, se achar que está muito líquido, programar mais 5 minutos, temp. varoma, ...

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Doce de Abóbora

Sexta-feira, Dezembro 7, 2007

Mais um Doce de Abóbora!Desta vez a Avó Mariana mandou uma abóbora enorme e fiz-lhe 2,400 kilos de doce!!!800 gr. de abóbora de cada vez, três vezes seguidinhas!!!Coitada da BIMBY!!!Ingredientes:| 800 gr de Abóbora| 300 gr de Açúcar Amarelo| 1 Laranja descascada e sem caroçosPreparação:Corta-se a abóbora aos quadrados.Deita-se no copo a abóbora, laranja e ...

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Geleia de Marmelo & Marmelada

Sexta-feira, Novembro 16, 2007

Apesar de não ser uma coisa que eu goste, ontem fiz Geleia de Marmelo e Marmelada, mas para a minha mãe! Alterei a quantidade de açúcar, que acho um exagero. Não coloquei limão.Fiz 600 grs. de marmelo de cada vez, porque já tive a má experiência de colocar 800 gr. e uando começa a ferver ...

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