Pesquisa pela Categoria Doces Caseiros e Compotas

Doce de Abóbora Perfumado com Cardamomo e Canela

Terça-feira, Dezembro 16, 2008

O Doce de Abóbora foi eleito como oferta de Natal deste ano para as Professoras e Auxiliares da escola dos meus filhosFiz 1,600 kg. de abóbora descascada e cortada aos pedaços, o que resultou em 16 frascos (levam cerca de 150 grs. cada).Duas bimbys trabalharam em conjunto, cada uma com 800 grs. de abóbora.Numa coloquei ...

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Doce de Cenoura, Maçã e Côco

Sexta-feira, Outubro 31, 2008

Ingredientes:| 500 gr. de Cenouras cortadas aos pedaços| 150 gr. de Maçãs descascadas cortadas aos pedaços| 350 gr. de Açúcar| 1 copinho (da Bimby) de Água| 1 copinho (da Bimby) de Côco RaladoPreparação:Lavar bem as cenouras e cortá-las aos pedaços.Colocar no copo da Bimby, juntamente com as maçãs cortadas aos pedaços e o açúcar.Programar 30 ...

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Doce de Cenoura e Laranja Perfumado com Mel

Quinta-feira, Outubro 16, 2008

Ontem em conversa com a minha amiga Cristina, decidimos fazer um Doce de Cenoura, mas cada uma de nós faria um diferente. O meu era com laranja, o dela com côco. Aqui está a reportagem da Cristina, com o seu Doce de Cenoura. Gostei imenso deste doce, além de ter ficado com uma côr mesmo muito atraente, o ...

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Doce de Ameixa

Segunda-feira, Junho 30, 2008

Outro doce, desta vez de ameixa.Também seguindo a receita do livro base, e também sem limão.Ingredientes:| 700 gr. de Ameixas (cortados aos pedaços, com casca e sem caroço)| 350 gr. de Açúcar (usei amarelo)Preparação:Corte as ameixas aos pedaços e retire-lhes o caroço, mantendo a casca.Pese a quantidade de fruta e adicione metade do peso em ...

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Doce de Pêssego

Segunda-feira, Junho 30, 2008

Tempo quente = tempo de fruta.De boa fruta!!!A minha avó envia-me sempre imensos pêssegos e ameixas que não conseguimos comer todos, por isso decidi experimentar fazer um Doce de Pêssego.A receita é a do livro base, mas suprimindo o limão, que nunca coloco (má experiência...)Ingredientes:| 500 gr. de Pêssegos (cortados aos pedaços, com casca e ...

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Doce de Morango

Domingo, Maio 4, 2008

Tinha alguns morangos já maduros e como nos os iria consumir de imediato resolvi experimentar este Doce de Morango.Fiz uma quantidade pequena e não usei limão, como indicado no livro base.Receita do Livro base da BIMBYIngredientes:| 250 gr. de Morangos| 100 gr. de AçúcarPreparação:Coloque os morangos e o açúcar no copo e triture 10 seg., ...

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