A minha doce Ana Candeias experimentou e gostou…
Segui-lhe o conselho e aqui fica o meu Doce de Laranja:
Ingredientes:
| 500 gr. laranjas
| 1 Cenoura grande,
| 250 gr. de Açúcar Amarelo
| Canela em Pó para colocar no fim (a gosto)
Preparação:
Descasque bem as laranjas, utilizando só a parte cor de laranja.
Coloque no copo a casca junto com a polpa de laranja (sem nenhuma casca branca) e o açúcar.
Triture durante 6 seg., vel 4.
A seguir programe 30 min, temp 100º vel. 1.
Se ficar muito líquido programe mas 5 min, temp varoma.
Eu tive de programar mais 15 min., temp. varoma, vel. 1, com o cesto por cima para não salpicar e evaporar o líquido.
Eu juntei um pouco de canela em pó no final:
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Teresa
Março 24, 2019Olá Luísa,
A cenoura coloca-se juntamente com a polpa, a casca de laranja e o açúcar, não é?
E depois tritura-se tudo…
Obrigada.
Bjs,
Teresa C.
Luísa Alexandra
Março 25, 2019Exacto 😉