Culinária • Casa • Decoração
A mousse de chocolate caseira nunca falta nas festas cá de casa. Esta que mostro foi feita para o aniversário do meu marido e aproveitei para fazer umas experiências com a utilização do agar-agar para ajudar na solidificação da mousse, diminuindo assim a quantidade de ovos e de margarina. Gostei bastante do resultado, ficou uma mousse mais ...
Estou tão contente! O Sol brilha, o tempo está mais quente e recebi um presente fantástico :) A Metalúrgica • Bakeware Production, s.a., uma fábrica de moldes para pastelaria, enviou-me umas formas lindas que me deixaram com um sorriso nos lábios com tamanha generosidade! Têm uma qualidade indiscutível e vários formatos diferentes: Todos os modelos são lindos, é impossível ...
Tinha 8 claras congeladas para gastar. Numa pesquisa na net por bolos de claras, surgiu-me esta receita do blog da Olívia, exactamente com oito claras! A massa rende bastante e resulta num bolo de textura bem leve e aromática. Dividi a massa, com uma parte fiz queques simples e com outra parte da massa fiz um bolo ao qual ...
Há imenso tempo que não fazia um pudim caseiro cozido no forno. É uma receita muito fácil de fazer e deliciosa. O mais demorado é mesmo o tempo que precisa no forno, à volta de 45 minutos. O meu truque é cozê-lo à noite e deixá-lo depois dentro do forno até ao dia seguinte até arrefecer completamente. Ingredientes: | 1 ...
Esta tarte é extremamente fácil de se preparar e fica óptima. Poderá usar-se a fruta que mais se goste ou se tenha à disposição, neste caso usei pêssego em calda e manga em calda que tinha enlatados e cuja validade se aproximava do fim. Ingredientes: | 1 placa de massa Folhada Fresca | 1 lata de Pêssego em ...
Gostei muito da sugestão da Patrícia, do blog Côco e Baunilha, para um bolo simples de laranja que pudesse ser recheado com o curd de laranja. O bolo fica bem simples e muito saboroso, o aroma da laranja destaca-se e a cor bem apetitosa tornam-o irresistível! Na reportagem que vou mostrar o bolo foi recheado pois foi ...