Culinária • Casa • Decoração
Nestes dias frios de Janeiro deixo a sugestão de uma sopa bem nutritiva e saciante!!! Acompanhada com uma Morcela de Arroz, que foi apenas grelhada na brasa e que se pode comer misturada na sopa ou em separado, é uma questão de gosto :) As receitas de sopa que deixo são com feijão, mas podem substituir por ...
O tempo frio está instalado, e as refeições reconfortantes são muito bem vindas :) Para hoje deixo a sugestão de uma sopa grossa bem saciante! Gosto de cozer a carne de vaca e depois aproveitar o caldo da cozedura para a sopa, fica óptima ;) Ingredientes: | Carne de Vaca para cozer (quantidade a gosto) | Azeite | Sal | 1 Dente ...
A noite de Natal é longa e por isso convém que se comece a refeição com uma boa sopa! Cá estão várias sugestões: https://luisaalexandra.com/2022/07/canja-de-galinha-com-ovos/ https://luisaalexandra.com/2022/11/sopa-cremosa-de-abobora-com-sementes-tostadas/ https://luisaalexandra.com/2021/07/canja-de-galinha-caseira/ https://luisaalexandra.com/2020/04/sopa-de-feijao/ https://luisaalexandra.com/2018/08/sopa-cremosa-de-abobora-com-amendoas-tostadas/ http://luisaalexandra.com/2018/11/sopa-de-cenoura-abobora-e-alho-frances/ http://luisaalexandra.com/2018/02/sopa-de-espinafres/ http://luisaalexandra.com/2015/08/sopa-de-tomate-com-manjericao-fresco/ http://luisaalexandra.com/2014/06/sopa-de-peixe-com-picatostes-e/ http://luisaalexandra.com/2014/01/creme-de-alho-frances-com-nozes-e/ http://luisaalexandra.com/2012/06/aveludado-de-ervilhas/
Adoro uma sopa bem cremosa!!! Toda passadinha, assim como a dos bebés :) Tão boa!!!!! E nesta época utilizo imenso a abóbora, por isso hoje aqui partilho com vocês uma deliciosa sopa cremosa de abóbora. Servi com sementes tostadas, podem ver como as preparado em: https://luisaalexandra.com/2018/05/sementes-tostadas-amendoas-tostadas/ Ingredientes: | Abóbora | Batata | 1 Cebola pequena | Sal | Azeite Preparação: Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em ...
Simples e bem nutritiva, uma sopa sabe muito bem 🙂 Eu prefiro sempre as sopas bem cremosas, tudo muito bem triturado e aquela textura suave. Sem dúvida que é o meu tipo de sopa preferida 🙂 Para esta sopa usei vários ingredientes que tinha no frigorífico. Além da sopa preparei também uns bifinhos de frango na frigideira que foram servidos sobre ...
A canja aqui por casa não é considerada sopa :) Isto porque sempre que digo que o jantar é sopa todos reclamam, mas se for canja o caso é diferente! Aí já todos gostam e comem sem refilar :) :) :) Normalmente uso galinha caseira, que coze na panela de pressão ou numa panela por algum tempo, ...
Simples e bem nutritiva, uma sopa sabe muito bem :) Eu prefiro sempre as sopas bem cremosas, tudo muito bem triturado e aquela textura suave. Sem dúvida que é o meu tipo de sopa preferida :) Para esta sopa usei vários ingredientes que tinha no frigorífico. Ingredientes: | Alho Francês | Azeite | Abóbora | Couve | Batata | Nabo | Sal Preparação: Lavam-se bem todos os ...
A partir de hoje, e até ao Natal, irei deixar aqui no meu blog várias sugestões de receitas que acho adequadas para o Natal. Espero que gostem e que vos seja útil para a elaboração da vossa Ceia de Natal! ⭐⭐⭐ A noite de Natal é longa e por isso convém que se comece a refeição com uma ...
Sempre que cozo galinha caseira gosto de reservar um pouco da carne e do caldo para uma canja. Normalmente a galinha é cozida na panela de pressão, pois é uma carne mais rija e que precisa de ser muito bem cozinhada. O seu sabor é óptimo para a canja, fica tão boa!!!! Ingredientes: | Galinha Caseira | 1 Cebola | Sal | ...
Os meus filhos dizem que canja não é sopa 🙂 Sempre gostaram imenso de canja, desde pequeninos, e comem mesmo com satisfação. Costumo usar galinha ou frango caseiro para a canja, pois tem sempre mais gordura e dá mais sabor. Ingredientes: | Frango caseiro, usei uma parte do peito | 1 Cebola | Sal | Massinha de canja Preparação: Coze-se o frango, usei uns pedaços ...
