Sopa de Abóbora é das sopas que mais gostamos aqui por casa 🙂

Cremosa, colorida e saborosa, sabe tão bem!!!

Ingredientes:

| Abóbora

| Batata

| 1 Cebola pequena ou Alho Francês

| Sal

| Azeite

Preparação:

Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em pedaços.

Colocam-se numa panela, tempera-se de sal e com um fio de azeite e adiciona-se água até os cobrir.

Tapa-se e deixa-se cozinhar até ficar bem tenro.

Com uma varinha mágica tritura-se tudo até ficar a gosto.

Serve-se 🙂

Aqui por casa gostamos muito de juntar sementes tostadas, fica tão bom!!!