Culinária • Casa • Decoração
Falei acerca deste meu novo utensílio AQUI mas ainda não tinha mostrado o real efeito que dá. Gosto de acompanhar as refeições sempre com uma salada ou com vegetais, a cenoura crua torna-se uma excelente opção pois é bem colorida, vitaminada e dá uma textura muito boa às refeições. E assim cortada em espiral fica com um efeito ...
A FruEat, empresa detentora da marca FRUUT que várias vezes utilizo nas minhas receitas, acaba de lançar uma novidade: os vegetais desidratados VEEGS. Para já são duas variedades: a Cebola Atrevida, que já provei e que posso comprovar que é mesmo atrevida, crocante e viciante :) e também a Batata Doce e Inocente! Duas excelentes opções para ...
Os vegetais cozinhados no forno ficam deliciosos. Eu sou pessoa de muito temperos, uso e abuso de especiarias e ervas aromáticas pois acho que conferem um sabor muito bom aos alimentos, e o bom é que podemos sempre usar temperos diferentes pois existem imensas combinações alternativas. Hoje mostro beringela riscada, um ingrediente novo que encontrei à venda ...
Hoje foi dia de descoberta de ingredientes novos :) Encontrei à venda courgette amarela, não conhecia esta variedade e também pepino doce! Alguém já experimentou? Qual a vossa opinião? Fotos tiradas com o telemóvel
Certamente não serei a única pessoa a ter desejos :) Não são desejos de gravidez , mas quando me apetece muito comer algo não descanso enquanto não o faça! Num destes dias lembrei-me de favas, assim de repente fiquei com uma vontade enorme de comer favas. Ora agora não é tempo de favas, e nem sequer tinha nenhumas ...
Uma maneira bem fácil e rápida de descascar a courgette é com o descascador da Tupperware. Retira apenas a casca, reduzindo ao máximo o desperdício. Gosto de ter a courgette congelada e pronta a usar, para isso descasco-a, lavo bem e corto em rodelas. Depois coloco em caixas de congelação e assim tenho-a sempre à disposição. Fotos: Panasonic Lumix ...