Culinária • Casa • Decoração
Já referi aqui por várias vezes que cá por casa gostamos muito de peito de frango. Por isso sempre que a minha Mãe tem frangos caseiros dá-me a parte dos peitos, pois em casa dos meus Pais ninguém gosta! Assim todos ficamos contentes e nada se estraga :) Eu acho que é uma carne muito versátil. Então se for ...
É daquelas receitas em que se olha para dentro do frigorífico e aproveita-se o que lá está! Tinha uma sobra de bifes de frango na frigideira, coisa pouca mas que para uma refeição de duas pessoas, com as adições correctas, serviu na perfeição :) Juntei cogumelos, costumo ter cá por casa sempre os Cogumelos da Serra da ...
Já vos falei semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...
Para os dias em que se precisa gastar tudo o que anda pelo frigorífico, esta sugestão é a ideal! Rapidamente se faz e fica bem boa! Tinha umas sobras dos cogumelos da Serra da Lua, de diferentes variedades. Cortei-os em pedaços pequenos. Mais um pouco de fiambre, de milho, e com pouco se faz muito! Uma delícia!!!! Ingredientes: | Massa | Azeite | ...
Mostrei neste post o novo wok que tenho: https://luisaalexandra.com/2020/07/wok/ O wok pode ser adquirido individualmente em: https://masterswiss.com/produto/wok-antiaderente/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=WLUISA Ou quem preferir pode aproveitar o conjunto com as facas de cozinha e o afiador em: https://masterswiss.com/produto/kit-wok-conjunto-de-facas/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=KWLUISA Adoro o revestimento, cozinha super rapidamente, não agarra nada e é mesmo muito fácil de lavar! Estou muito satisfeita com ele :) Hoje mostro-vos a facilidade com que se ...
A minha sugestão para hoje é deliciosa! Bem sei que a parte do forno não é muito apelativa para os dias mais quentes, mas o efeito que tem a derreter o queijo e a tostar o bacon vale a pena ;) Pode utilizar-se o tipo de massa que se queira, bem como de carne. Eu usei bifinhos de ...
Por aqui continuam as refeições bem simples :) Tinha dois bifinhos de porco para usar, que não chegavam para o almoço de três pessoas! Então tive que improvisar e fazer render as coisas :) As Mães sabem sempre estes truques para fazer a comida «crescer» :) :) :) Junta-se uns cogumelos, mais um molho de nata, e a refeição ...
Tento variar as refeições cá de casa, mas sempre com a condicionante de cozinhar para uma família muito esquisita! Abençoadas são aquelas pessoas cujos filhos e marido comem de tudo!!!!! Deve ser mesmo um regalo puder cozinhar o que se quer e todos comerem sem opinar, sem refilar, sem fazer cara feia quando espreitam para o que ...
Gosto muito de massa. Gosto muito de cogumelos. Gosto muito de queijo. Junta-se tudo e consegue-se uma bela refeição :) Quer dizer, para mim a refeição foi só apenas assim, e fiquei bastante satisfeita, mas o resto da família acompanhou também com uns bifinhos de frango grelhados ;) Os cogumelos que usei são dos Cogumelos da Serra da Lua, a ...
Já partilhei com vocês que a semana passada comprei um mix de cogumelos da Serra da Lua. Tem muitas variedades diferentes de cogumelos e por isso mesmo nestes últimos dias tenho optado por preparar receitas para os utilizar ;) Hoje mostro um risotto de cogumelos que ficou mesmo fantástico, tão bom! Usei os Shimeji, que são os mais ...
