Arquivos Tag Cogumelos

Massa com Cogumelos e Frango

Sexta-feira, Setembro 18, 2020

  É daquelas receitas em que se olha para dentro do frigorífico e aproveita-se o que lá está! Tinha uma sobra de bifes de frango na frigideira, coisa pouca mas que para uma refeição de duas pessoas, com as adições correctas, serviu na perfeição :) Juntei cogumelos, costumo ter cá por casa sempre os Cogumelos da Serra da ...

Perca Dourada na Frigideira com Molho de Cogumelos e Arroz

Segunda-feira, Agosto 24, 2020

  Já vos falei  semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...

Cogumelos Salteados no Wok

Domingo, Agosto 2, 2020

  Mostrei neste post o novo wok que tenho: https://luisaalexandra.com/2020/07/wok/ O wok pode ser adquirido individualmente em: https://masterswiss.com/produto/wok-antiaderente/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=WLUISA Ou quem preferir pode aproveitar o conjunto com as facas de cozinha e o afiador em: https://masterswiss.com/produto/kit-wok-conjunto-de-facas/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=KWLUISA   Adoro o revestimento, cozinha super rapidamente, não agarra nada e é mesmo muito fácil de lavar! Estou muito satisfeita com ele :) Hoje mostro-vos a facilidade com que se ...

Pernas de Frango em Molho Guloso no Tacho de Ferro Fundido com Massa Salteada com Cogumelos Enoki

Sexta-feira, Julho 17, 2020

      Tento variar as refeições cá de casa, mas sempre com a condicionante de cozinhar para uma família muito esquisita! Abençoadas são aquelas pessoas cujos filhos e marido comem de tudo!!!!! Deve ser mesmo um regalo puder cozinhar o que se quer e todos comerem sem opinar, sem refilar, sem fazer cara feia quando espreitam para o que ...

Cogumelos Salteados com Vinagre Balsâmico acompanhados com Esparguete e Queijo Fresco

Terça-feira, Julho 7, 2020

    Gosto muito de massa. Gosto muito de cogumelos. Gosto muito de queijo. Junta-se tudo e consegue-se uma bela refeição :) Quer dizer, para mim a refeição foi só apenas assim, e fiquei bastante satisfeita, mas o resto da família acompanhou também com uns bifinhos de frango grelhados ;) Os cogumelos que usei são dos Cogumelos da Serra da Lua, a ...

Risotto de Cogumelos

Sexta-feira, Julho 3, 2020

  Já partilhei com vocês que a semana passada comprei um mix de cogumelos da Serra da Lua. Tem muitas variedades diferentes de cogumelos e por isso mesmo nestes últimos dias tenho optado por preparar receitas para os utilizar ;) Hoje mostro um risotto de cogumelos que ficou mesmo fantástico, tão bom! Usei os Shimeji, que são os mais ...

Massa com Cogumelos e Fiambre

Terça-feira, Junho 30, 2020

  Ontem mostrei uma receita em que usei os cogumelos da Serra da Lua. Já referi que os compro online e vem entregar a casa. Não sei dizer ao certo a que zonas do País fazem entregas, terão que confirmar directamente com eles, mas na zona de Fátima entregam sem problema. Deixo os contactos: https://www.instagram.com/cogumelos_da_serra_da_lua/ https://www.facebook.com/serradaluacogumelos http://www.serradalua.pt/   Eu e a minha filha adoramos ...