Culinária • Casa • Decoração
Vocês sabem que as refeições cá de casa são sempre bem simples. Principalmente durante a semana, pois passo o dia inteiro no trabalho, fora de casa, e, apesar de gostar imenso de cozinhar, não quero passar todo o meu tempo livre na cozinha! Faço sempre receitas rápidas e bastante básicas. Como esta que hoje aqui partilho com vocês, ...
Para aqueles dias em que se precisa de uma refeição bem rápida e de sabor caseiro, esta é uma boa opção :) Uma mistura em que se pode sempre juntar os ingredientes que mais se gosta ou se tem no frigorífico. Eu costumo comprar as almôndegas já feitas no talho onde me abasteço. Gosto muito da sua ...
No último vídeo de compras do mês, que podem ver AQUI, falei acerca do Molho Inglês e do Molho de Soja. São inúmeras as receitas em que podem usar este tipo de molhos. Eu aqui por casa prefiro o Molho Inglês, gosto mais do seu sabor ;) Foi um dos ingredientes que usei nesta receita, que estava óptima ...
Já referi aqui por várias vezes que cá por casa gostamos muito de peito de frango. Por isso sempre que a minha Mãe tem frangos caseiros dá-me a parte dos peitos, pois em casa dos meus Pais ninguém gosta! Assim todos ficamos contentes e nada se estraga :) Eu acho que é uma carne muito versátil. Então se for ...
É daquelas receitas em que se olha para dentro do frigorífico e aproveita-se o que lá está! Tinha uma sobra de bifes de frango na frigideira, coisa pouca mas que para uma refeição de duas pessoas, com as adições correctas, serviu na perfeição :) Juntei cogumelos, costumo ter cá por casa sempre os Cogumelos da Serra da ...
Já vos falei semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...
Para os dias em que se precisa gastar tudo o que anda pelo frigorífico, esta sugestão é a ideal! Rapidamente se faz e fica bem boa! Tinha umas sobras dos cogumelos da Serra da Lua, de diferentes variedades. Cortei-os em pedaços pequenos. Mais um pouco de fiambre, de milho, e com pouco se faz muito! Uma delícia!!!! Ingredientes: | Massa | Azeite | ...
Mostrei neste post o novo wok que tenho: https://luisaalexandra.com/2020/07/wok/ O wok pode ser adquirido individualmente em: https://masterswiss.com/produto/wok-antiaderente/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=WLUISA Ou quem preferir pode aproveitar o conjunto com as facas de cozinha e o afiador em: https://masterswiss.com/produto/kit-wok-conjunto-de-facas/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=KWLUISA Adoro o revestimento, cozinha super rapidamente, não agarra nada e é mesmo muito fácil de lavar! Estou muito satisfeita com ele :) Hoje mostro-vos a facilidade com que se ...
A minha sugestão para hoje é deliciosa! Bem sei que a parte do forno não é muito apelativa para os dias mais quentes, mas o efeito que tem a derreter o queijo e a tostar o bacon vale a pena ;) Pode utilizar-se o tipo de massa que se queira, bem como de carne. Eu usei bifinhos de ...
Por aqui continuam as refeições bem simples :) Tinha dois bifinhos de porco para usar, que não chegavam para o almoço de três pessoas! Então tive que improvisar e fazer render as coisas :) As Mães sabem sempre estes truques para fazer a comida «crescer» :) :) :) Junta-se uns cogumelos, mais um molho de nata, e a refeição ...
![Frango no Forno com Batatinhas e Maionese
⭐️⭐️⭐️
Um franguinho no forno sabe sempre tão bem, não acham?
É uma refeição bem aconchegante, daquelas bem simples de preparar e que ficam sempre bem 🙂
Acompanhado com umas batatinhas bem douradas então é a mistura perfeita!
E para tornar tudo ainda melhor: maionese!
Eu adoro colocar maionese em tudo 🙂
➡️ Ingredientes:
| Frango, usei apenas pernas mas pode usar-se as partes que se queira
| Massa de Pimentão
| Maionese
| Alho
| Louro
| Vinho Branco ou Cerveja
| Batatinhas para assar
| Sal
| Azeite
➡️ Preparação:
Umas horas antes tempera-se as pernas de frango, com uma marinada feita com massa de pimentão, maionese, alho, louro e vinho branco ou cerveja.
Deixa-se tomar gosto.
Coloca-se a carne escorrida num tabuleiro e junta-se as batatinhas.
Por cima coloca-se um pouco da marinada [quanto mais se colocar mais molho forma], e rega-se com azeite ou um pouco de manteiga se preferirem.
Tempera-se também de sal [ter em atenção se usarem massa de pimentão que já contém bastante sal…]
Leva-se ao forno até cozinhar a gosto, virando a meio da cozedura para ficar uniforme.
Fica perfeito 🙂
⭐️⭐️⭐️
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