Pesquisa pela Categoria Receitas

Salsichas Frescas Salteadas com Macarrão

Quinta-feira, Agosto 27, 2026

  A receita que proponho para hoje é muito simples de preparar! E olhem, ficou tão boa que não sobrou nada :) :) :) A massa que usei foi macarrão, mas evidentemente que pode usar-se o tipo de massa que mais gostam, inclusive a versão com esparguete que é das que mais faço 😉   Ingredientes: | Salsichas frescas, usei de ...

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Pêras em Vinho Moscatel

Segunda-feira, Agosto 24, 2026

  A minha Mãe gosta imenso de Pêras Bêbadas, e fiz-lhe esta versão com vinho moscatel que deu um toque excelente, ficaram mesmo boas!!!! 🍐   Ingredientes: | Pêras, usei 8 porque eram pequenas | 400 ml. de Vinho Moscatel | 150 gr. de Açúcar | 4 Paus de Canela | Casca de 1 Limão   Preparação: Deve usar-se uma panela ou tacho onde caibam as ...

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Doce de Tomate com Canela

Quinta-feira, Agosto 20, 2026

  Estamos na época do tomate e com facilidade se encontra bem maduro, óptimo para se usar em doces! Doce de Tomate é dos meus doces preferidos, juntamente com o Doce de Abóbora. A proporção que utilizo é sempre a do peso da fruta + metade do peso em açúcar, ou seja se cozinhar um quilo de tomate ...

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Salada Russa

Terça-feira, Agosto 18, 2026

  Os dias, e as noites, estão quentes. Muito quentes... Agosto que demora uma eternidade a passar... Cada dia está mais difícil decidir o que cozinhar, e este tipo de refeição que hoje aqui partilho com vocês é uma das opções para estes dias extremamente quentes.   Ingredientes: | Batata cozida | Ovos cozidos | Ervilhas cozidas | Milho Cozido | Atum em lata | Maionese   Preparação: Cozem-se os ...

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Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras

Quarta-feira, Agosto 5, 2026

Tento ao máximo aproveitar as sobras de comida em outras refeições. Não que costume ter muitas sobras, pois gosto de fazer comida à medida, para não ter excessos, mas é evidente que uma vez por outra sobra carne e esta é uma excelente maneira de a aproveitar. Para a sugestão que vos mostro de seguida aproveitei uns ...

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Bolo de Chocolate

Segunda-feira, Agosto 3, 2026

  Começo aqui a semana de uma maneira bem gulosa!!!!   Ingredientes: | 150 gr. de Leite quente | 200 gr. de Chocolate em tablete, usei de culinária 70% de cacau | 5 Ovos inteiros | 150 gr. de Açúcar | 40 gr. de Óleo de Girassol | 150 gr. de Farinha | 1 colher de Fermento em pó   Preparação:  Começa-se por aquecer o leite, fi-lo no microondas. Adiciona-se ...

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