Começo a semana com uma refeição muito fácil de preparar, óptima para se aproveitar sobras de bacalhau cozido ou grelhado!!! Ingredientes: | Bacalhau demolhado | Grão, à volta de 400 gr. | 1 Couve | Azeite | 1 Cebola | Salsa | 1 folha de Louro | 2 dentes de Alho | 3 Ovos | 150 gr. de Broa de Milho Preparação: Coze-se o bacalhau. Limpa-se ...
Aproveitar Sobras de Carne • Gratinado de Massa e Frango
Boa semana para todos! Para esta segunda feira trago uma ideia de como aproveitar sobras de carne :) No caso específico foi frango, mas pode usar-se outro tipo de carne que se tenha. Visto que a quantidade de carne que tinha era pouca, servi ainda um ovo estrelado, que deu aquele toque irresistível!!! Ingredientes: | Sobras de Carne cozinhada | ...
Aproveitar Bacalhau e Couves da Consoada • Bacalhau no Forno com Grão, Couve e Ovo
Espero que todos vocês tenham tido um natal muito feliz junto de quem mais amam! :) Esta semana continua a ser de festa, e venho deixar-vos uma sugestão bem prática e fácil onde se aproveita as couves e o bacalhau da Consoada! Ingredientes: | Bacalhau demolhado | Grão, à volta de 400 gr. | 1 Couve | Azeite | 1 ...
Massa Maravilha [Massa de Aproveitamentos]
É uma receita da qual me socorro sempre que quero aproveitar sobras de carne :) Fica deliciosa e é super simples de preparar, juntando os ingredientes que se tenha à disposição. Desta vez usei um pouco de frango no tacho e também cogumelos, fiambre e bacon. Ingredientes: | Massa à escolha, usei macarrão grosso | Azeite | Sal | 1 dente de ...
Arroz com Bacon, Ovo e Batata Palha
Vi esta sugestão de refeição num pequeno vídeo do Tasty e pareceu-me mesmo super simples de preparar e óptima para aproveitar sobras de arroz. Para mim as receitas bem básicas são as que mais me agradam, pois estão ao alcance de todos e podemos sempre usar os ingredientes que temos em casa. Neste caso eu nem sequer ...
Gratinado de Massa, Frango, Fiambre e Cogumelos com Chutney de Manga
Esta receita é uma óptima maneira de aproveitar sobras :) Tinha uns pedaços de frango cozinhado que queria incorporar em outra refeição para aproveitar. Não gosto de fazer comida em excesso, tento sempre que se coma tudo o que cozinho, mas é impossível que uma vez por outra não sobre algo. Neste caso foi frango, mas resulta ...
Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras
Tento ao máximo aproveitar as sobras de comida em outras refeições. Não que costume ter muitas sobras, pois gosto de fazer comida à medida, para não ter excessos, mas é evidente que uma vez por outra sobra carne e esta é uma excelente maneira de a aproveitar. Para a sugestão que vos mostro de seguida aproveitei uns ...
Gratinado de Massa e Frango • Aproveitar Sobras
Não gosto de cozinhar em grandes quantidades. Normalmente o que faço é cozinhar apenas para uma refeição, de modo a que não sobre nada. Mas é claro que existem certas refeições que rendem mais que outras, ou porque se descongelou carne a mais, ou simplesmente porque sobra! Uma das maneiras que mais gosto de aproveitar sobras de ...
Omelete de Forno com Batata [estilo Tortilha]
A sugestão que hoje deixo é óptima para aproveitar sobras de batata cozida, como foi o caso. Uma refeição leve mas bem nutritiva! Pode preparar-se na frigideira, mas cá por casa preferimos fazer no forno pois é feita em quantidades grandes, serviu 5 pessoas, logo cozinhando num pirex de forno é o mais prático. Os ingredientes a usar ...
Empadão de Arroz para Aproveitar Sobras de Carne
Tento aproveitar ao máximo as sobras de outras refeições cá em casa. Apesar de não gostar de cozinhar em excesso, a não ser realmente que já esteja a fazer conta de depois aproveitar as sobras para outra refeição, é sempre bom ter ideias de receitas que possam ser feitas com aproveitamentos. Por exemplo este empadão de arroz ...