Pesquisa pela Categoria Receitas

Mimos de Pescada com Cebola Dourada, Azeite e Alho

Quinta-feira, Novembro 19, 2015

O meu marido detesta cebola. Aquela alma consegue tirar todos os pedaços de cebola que encontra no prato, é incrível! Por isso mesmo fui desenvolvendo várias artimanhas para usar a cebola nas refeições cá de casa. A cebola dá um toque "especial" aos cozinhados. Goste-se ou não é notório a diferença num refogado feito com cebola, dá logo um ...

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Broas de Erva-Doce

Quarta-feira, Novembro 18, 2015

A receita já foi publicada AQUI e é repetida todos os anos pois as broas são mesmo muito boas. Até o meu irmão, que é super esquisito com bolinhos secos, pede para as fazer! Uso sempre canela e erva doce, pois na minha opinião dá um toque excelente e bem típico às broas. Se não gostarem muito ...

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Filetes de Pescada Salteados em Azeite e Alho [Ribapeixe] • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Novembro 17, 2015

Uma refeição bem simples e rápida de se preparar e que fica uma delícia! Experimentem e digam-me de vossa justiça :) Mais um vídeo gravado em parceria com a Ribapeixe e a BildCorp.

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Tarte de Amêndoa e Queijo Fresco

Segunda-feira, Novembro 16, 2015

Preparei esta tarte para um jantar de amigos. Todos a elogiaram, não sobrou migalha mas ninguém acreditou quando disse que a tarte era feita com queijo fresco :) Fica deliciosa, a cobertura de amêndoa é bem crocante e viciante e contrasta na perfeição com a base fôfa e leve. Eu gosto muito de tartes assim, pessoalmente não gosto ...

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VINOLEA

Domingo, Novembro 15, 2015

Fico mesmo muito contente em ver novos conceitos de negócio a crescerem aqui na zona onde vivo :) Quem mora nas grandes cidades não dá valor à vasta oferta de produtos que tem sempre à disposição. Tem hipermercados e supermercados em todas as esquinas, lojas de especialidades em cada quarteirão, cafés, restaurantes, bares, boas pastelarias e padarias ...

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Tarte Húmida de Chocolate, Queijo Fresco e Limão

Sexta-feira, Novembro 13, 2015

Existem sabores que combinam na perfeição. Chocolate e limão por exemplo. Para mim são uma das melhores combinações, o doce intenso do chocolate misturado com o ácido refrescante do limão jogam maravilhosamente bem em conjunto. A tarte que vos mostro foi feita assim num ápice, acendi o forno para cozinhar o jantar e aproveitei para preparar uma sobremesa ...

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