Arquivos Tag Forno

Salteado de Vitela com Cogumelos e Puré de Batata Gratinado no Forno

Segunda-feira, Maio 25, 2020

    Ando a reinventar as refeições cá de casa :) :) :) Chega-se a um ponto que é mesmo difícil decidir o que cozinhar! Para dar um toque diferente a um salteado de vitela e cogumelos, acompanhado com puré de batata, decidi juntar tudo num pirex, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno. Ficou magnífico!     Ingredientes: | Bifes de Vaca ...

Costeletas de Porco no Forno

Sábado, Maio 23, 2020

  Apesar de preparar as costelas de porco quase sempre grelhadas na churrasqueira, desta vez apeteceu-me fazê-las de maneira diferente, no forno. Ficaram deliciosas! Deixo a sugestão pois todos cá por casa gostaram bastante e acho que o aspecto é bem tentador ;)   Ingredientes: | Costeletas de Porco | Alho | Pimentão Doce em Pó | Alho Moido | Louro | Sal aromatizado com Hortelã, ...

Limpeza do Forno [como retiro as grelhas laterais e o vidro da porta] • Vídeo

Quarta-feira, Maio 6, 2020

Uma compilação de pequenos vídeos que coloquei recentemente no Instagram e que, visto que foi tão apreciado, resolvi juntar tudo num só vídeo para ficar mais explícito! Mostro como retiro as grelhas e o vidro da porta do meu forno :)    ——————   Ainda sobre a Limpeza do Forno, vejam também estes vídeos:   https://luisaalexandra.com/2017/02/limpeza-do-forno-%E2%80%A2-limpeza-hidrolitica-diamond-clean-forno-hotpoint-ariston-fa2-841-jh-ix-ha/   https://luisaalexandra.com/2017/07/limpeza-do-forno-%E2%80%A2-detergente-espuma-video/

Tarte de Amêndoa

Domingo, Abril 5, 2020

As festas Natalícias já passaram há algum tempo, mas eu ainda não partilhei com vocês o que preparei cá por casa. A tarte de amêndoa é presença obrigatória na nossa mesa :) É daquelas receitas que fazem sempre sucesso! A receita não é novidade cá no blog pois já me acompanha há muitos e muitos anos. De tão boa ...

Robalo Escalado no Forno com Batatinhas em Rodelas

Sábado, Abril 4, 2020

  O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Vou variando entre a dourada e o robalo, depende do que encontrar à venda com melhor aspecto. Gosto de comprar peixes grandes, que tenham lombos mais generosos, pois cá por casa ninguém gosta de "chupar espinhas" :) :) :) Ter sempre em atenção ...

Entrecosto no Forno

Terça-feira, Março 24, 2020

  Já fazia algum tempo que não preparava entrecosto no forno cá por casa! Eu adoro comidas de forno, acho que são sempre tão reconfortantes :) e com as temperaturas tão inconstantes: uns dias de sol e outros de frio e chuva, nuns dias apetece comer apenas uma salada, mas em outros o que sabe mesmo bem ...