Culinária • Casa • Decoração
Andava com tantas saudades de um frango no forno! O calor tira a vontade de acender o forno cá por casa, mas num destes dias em que a temperatura desceu aproveitei e preparei umas deliciosas pernas de frango no forno com batatinhas e brócolos. E que bem me soube!!!!! Ingredientes: | Frango, usei e pernas | Batatas | 1 Cebola | ...
Esta receita que vos deixo abaixo traduz-se num bolo bem simples, que pode ser servido assim simples, como o faço a maior parte das vezes, mas que também é uma boa base para quando se pretende um bolo mais festivo, recheado ou coberto com algo. Chocolate, doce caseiro, creme de pasteleiro, natas ou chantilly, pasta de ...
Sempre que acendo o forno gosto de rentabilizar ao máximo enquanto está quente. Aproveito para fazer o almoço ou o jantar, ou um bolo, ou pão... No dia em que preparei esta refeição acendi o forno logo de manhã cedo pois precisava de fazer um bolo, e preparei logo tudo também para cozinhar o almoço. Algo muito básico, ...
É uma receita super simples de preparar. Gosto de ter no congelador estes medalhões de pescada do Cabo da Pescanova pois são muito versáteis e saborosos, e os meus filhos comem sem refilar por não terem espinhas! Aliás a mais esquisita com espinhas sou eu!!!! Gosto muito de peixe mas detesto ter que escolher espinhas, por isso mesmo ...
Uma porção pequena de carne picada foi a iniciativa desta refeição! Os gratinados são uma excelente maneira de se usar pequenas quantidades de carne, neste caso estava crua mas pode perfeitamente usar-se aproveitamentos de carne cozinhada de outras refeições. É muito fácil e rápida de preparar, e por aqui todos gostamos bastante. Ingredientes: | Carne de vaca picada | Alho | ...
Ando a reinventar as refeições cá de casa :) :) :) Chega-se a um ponto que é mesmo difícil decidir o que cozinhar! Para dar um toque diferente a um salteado de vitela e cogumelos, acompanhado com puré de batata, decidi juntar tudo num pirex, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno. Ficou magnífico! Ingredientes: | Bifes de Vaca ...
Apesar de preparar as costelas de porco quase sempre grelhadas na churrasqueira, desta vez apeteceu-me fazê-las de maneira diferente, no forno. Ficaram deliciosas! Deixo a sugestão pois todos cá por casa gostaram bastante e acho que o aspecto é bem tentador ;) Ingredientes: | Costeletas de Porco | Alho | Pimentão Doce em Pó | Alho Moido | Louro | Sal aromatizado com Hortelã, ...
Uma compilação de pequenos vídeos que coloquei recentemente no Instagram e que, visto que foi tão apreciado, resolvi juntar tudo num só vídeo para ficar mais explícito! Mostro como retiro as grelhas e o vidro da porta do meu forno :) —————— Ainda sobre a Limpeza do Forno, vejam também estes vídeos: https://luisaalexandra.com/2017/02/limpeza-do-forno-%E2%80%A2-limpeza-hidrolitica-diamond-clean-forno-hotpoint-ariston-fa2-841-jh-ix-ha/ https://luisaalexandra.com/2017/07/limpeza-do-forno-%E2%80%A2-detergente-espuma-video/
O método de organização de compras aqui de casa mudou completamente desde que a pandemia começou. Creio que com a maior parte das pessoas isso aconteceu. Se há uns meses atrás eu ia duas vezes a três vezes por semana às compras e organizava tudo o que necessitava do talho, peixaria, frescos e mercearias em geral, hoje ...
O salmão é um peixe de sabor forte e que se enjoa com facilidade. Eu adoro salmão, mas confesso que se o comer várias vezes começo a enjoar e depois tenho que ficar algum tempo até voltar a ter desejos de o comer novamente :) Desta vez estava mesmo a apetecer-me um salmão assim preparado no forno, ...
