Culinária • Casa • Decoração
Escolhi esta sugestão para partilhar hoje aqui com vocês pois é uma receita que os meus filhos me pedem para fazer quando temos cá por casa amigos deles a jantar ;) Basicamente o que se cozinha é a carne picada, que cada um pode temperar a gosto, eu costumo seguir a receita que uso para a ...
São muito fáceis de fazer e irresistíveis! É sem dúvida a receita de biscoitos / bolachas que mais faço aqui por casa, e para quem tenha um Dispára Biscoitos consegue dar estes formatos muito giros e apelativos, mas também se pode simplesmente fazer pequenas bolinhas de massa que depois se calcam com um garfo e ficam ...
Mais uma sugestão daquelas bem simples de preparar! Para hoje são uns simples bifinhos de frango que foram grelhados na chapa. Sendo uma carne bem tenra cozinha bem depressa e por isso aqueles grelhadores de fogão são óptimos para isso. O meu é de ferro fundido e é uma enorme ajuda para quando quero grelhar ...
Nos dias de muito vento, como tem acontecido nestas últimas semanas, é difícil acender o lume da churrasqueira para grelhar. Por isso mesmo tenho optado por cozinhar o peixe na frigideira, e partilho aqui com vocês uma maneira que gosto bastante, pois deixa o peixe bem suculento e saboroso :) É Salteado em azeite e alho, cozinha ...
Para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar, esta é uma boa opção! Cá por casa tenho que fazer as coisas assim simples, mas se gostarem, e se não tiverem gente esquisita aí em casa como eu tenho 🙂 podem sempre adicionar cenoura, ou ervilhas, ou até brócolos ou outros legumes a gosto ...
O tempo frio está instalado, e as refeições reconfortantes são muito bem vindas 🙂 Para hoje deixo a sugestão de uma sopa grossa bem saciante! Gosto de cozer a carne de vaca e depois aproveitar o caldo da cozedura para a sopa, fica óptima 😉 É claro que a morcela de arroz é opcional, mas dá um "sustento" ...