Pesquisa pela Categoria Receitas

Chocos Grelhados com Batatinhas e Ovo Cozido

Sexta-feira, Setembro 29, 2023

  Aqui por Fátima estes últimos dias tem sido bastante quentes, e por isso as refeições á base de grelhados continuam! Parece que o verão está difícil de terminar!!!   Como sugestão para hoje trago Chocos Grelhados! Foram acompanhados com batatinhas novas cozidas e ainda com ovo cozido. Os chocos eram pequenos, por isso grelham muito depressa. Deixam-se as brasas bem vivas ...

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Risotto com Camarão

Terça-feira, Setembro 26, 2023

  Cá por casa é uma refeição bastante apreciada e por isso volto a partilhar esta receita! Um risotto acompanhado com camarão, bem simples de preparar e que fica divinal!!!   Ingredientes: | Azeite | 1 dente de Alho | 200 gr. de Arroz Risotto | Vinho Branco | 400 ml. de Caldo | Manteiga | Cebolinho ou Salsa | Queijo Grana Padan0    | 200 gr. ...

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Crepes

Quinta-feira, Setembro 21, 2023

  Os dias mais frescos trazem-me muito mais vontade de cozinhar! A receita que vos trago é de uns crepes, que podem ser servidos com recheio doce ou salgado, e que além de serem muito fáceis e rápidos de preparar ficam deliciosos! Garanto ;) A receita é mesmo muito antiga e nunca falha ;) ;) ;)     Ingredientes: | 150 gr. de ...

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Filetes Panados com Salada de Couscous

Quarta-feira, Setembro 20, 2023

  A sugestão que hoje vos apresento é muito saborosa e fácil de preparar :) A salada de couscous leva os ingredientes que mais gostam, e pode ser bem simples ou então aprimorar-se, como foi o caso, juntando miolo de camarão e ovo cozido, que lhe deu mais "sustento".     Os Filetes já há algum tempo publiquei um vídeo ...

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Bifinhos de Frango Recheados com Fiambre e Queijo

Segunda-feira, Setembro 18, 2023

  Nova semana a começar, e é impressão minha ou Setembro passa a voar????? Credo, o mês já vai a mais de meio!!!!! Bem, a minha sugestão para hoje é muito simples, óptima para estes dias corridos:     Ingredientes: | 4 Bifes de Frango | Sal | Pimentão Doce Fumado em Pó | Fiambre em fatias | Queijo em fatias | Alho | Azeite | Oregãos   Preparação: Temperam-se os ...

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Açorda de Bacalhau

Terça-feira, Setembro 12, 2023

    Setembro chegou, e traz com ele o tomate madurinho, óptimo para este género de receita! Uma Açorda de Bacalhau, bem simples de preparar e que faz lembrar a comida da Avó!!!   Quem por aí gosta?   Em alternativa ao bacalhau poderá usar-se outro tipo de peixe, ou camarão ou lagosta. Também pode fazer-se a versão básica e não colocar nenhum ...

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