A sua simplicidade torna-o irresistível!

Este Bolo de Nata é uma excelente opção para quando se precisa de um bolo ao qual se pretende adicionar recheio ou cobertura, mas também é óptimo servido simples.

Nesse caso eu gosto de colocar um pouco de açúcar antes de o levar ao forno, o que irá formar uma crosta deliciosa 🙂

Fica a sugestão!!!

Ingredientes:

| 6 Ovos

| 150 gr. de Açúcar

| 200 ml. de Natas [um pacote]

| 250 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa, bem cheia] de Fermento em Pó

Preparação:

Batem-se bem os ovos inteiros com o açúcar até se obter uma mistura espumosa e bem cremosa.

Junta-se as natas e mistura-se.

Por fim a farinha e o fermento, envolvendo sem bater.

Transfere-se a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Opcionalmente pode polvilhar-se a massa com açúcar antes de levar ao forno, que se transformará numa crosta deliciosa depois de cozido 🙂

Leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 30 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.