Pesquisa pela Categoria Bolinhos • Biscoitos

Palmiers com Canela

Sexta-feira, Fevereiro 6, 2009

Mais uma vez fiz esta receita.Desta vez adicionei canela em pó, o que lhes conferiu um sabor ainda mais especial...Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada| Açúcar | Canela em PóPreparação:Desenrolar a massa folhada e polvilhar com açúcar e canela, a gosto.Ir enrolando a extremidade de um lado até ao centro, repetindo a operação depois do ...

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Bolas de Berlim sem Creme

Quarta-feira, Fevereiro 4, 2009

Tem sido uma tarefa muito difícil conseguir fazer umas Bolas de Berlim em condições...Quem acompanha o meu blog sabe das experiências frustradas que já tive.Mais uma vez experimentei fazer as ditas bolas... desta vez ficaram razoavelmente bem.O sabor ainda não é o das Bolas de Berlim que se compram nas pastelarias, nem nada que se ...

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Bolas de Berlim… no Forno

Quinta-feira, Janeiro 29, 2009

Devo de andar com algum problema relativamente às Bolas de Berlim!Só pode mesmo...Tive uma experiência desastrosa à algum tempo e agora, novamente, a receita não correu como era de esperar.Desta vez utilizei a receita do livro de Massas, da Bimby, segundo pessoas que já experimentaram era de fiar, mas comigo as coisas correram, de novo, ...

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Biscoitos de Cacau

Domingo, Janeiro 25, 2009

Receita retirada do livro "Segredos Doces e Salgados", IMP.Ingredientes:| 1 Laranja (raspa)| 100 gr. de Margarina| 50 gr. de Açúcar| 15 gr. de Cacau| 125 gr. de Farinha| 1 colher (de chá) de Fermento em PóPreparação:No copo da bimby coloca-se a casca de laranja e pulveriza-se 30 seg., vel. 5-7-10.Adiciona-se o açúcar e repete-se a ...

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Estrelas e Corações de Fécula de Batata

Domingo, Janeiro 18, 2009

Supostamente seria uma torta... A receita é de uma Teleculinária já muito antiga.Ao enrolar a torta partiu toda! Mesmo... não tinha ponta por onde se pegasse... então lembrei-me de uns cortantes excepcionais que a minha amiga Pi me ofereceu e que resolveram, de uma forma muito agradável, a situação.A textura deste bolo é muito leve, ...

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Palmiers

Quinta-feira, Janeiro 15, 2009

Recebi pelo correio um coleccionável de fichas de culinária, uma das quais continha esta receita.Por a achar tão fácil de fazer, e como gosto imenso de palmiers, num piscar de olhos apareceram estes prontinhos a comer!Usei massa folhada fresca, do Pingo Doce.Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada (a minha era redonda, se for quadrada é ...

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