Culinária • Casa • Decoração
Todos os anos o meu Sogro querido me oferece um saco de miolo de amêndoa, que traz do Algarve. Eu adoro amêndoas, mas desde que tenho o aparelho dentário torna-se complicado comê-las inteiras, tenho sempre receio que o aro saia do bracket e me obrigue a uma visita extra ao dentista :) Por isso uso as amêndoas ...
Todas as semanas preparo um bolo cá em casa. Um bolo simples, para o pequeno-almoço e lanche. Desta vez a escolha foi para um bolo de pêssego. Estamos no tempo deste fruto de Verão, que quando bem maduro fica bem doce e é óptimo para sobremesas. Em alternativa ao açúcar usei doce de pêssego BONNE MAMAN, um doce delicioso ...
Para um lanche mais aprimorado e delicioso, este pãozinho doce é uma excelente sugestão! O recheio é a gosto, eu puxei pelo meu lado guloso e fiz um creme pasteleiro caseiro fantástico :) Ingredientes: | 500 gr. de preparado de farinha para pão brioche, da Nacional | 235 gr. de Água morna | Creme Pasteleiro caseiro [receita AQUI], fiz apenas ...
Um dos bolos que faço com mais frequência cá em casa é o bolo de limão. Gostamos imenso e nunca enjoa :) Um clássico! Foi cozido numa forma «A Metalúrgica» que lhe proporciou este aspecto lindo! Ingredientes: | 3 Ovos | 1 pitada de Sal | 2 medidas de Açúcar [reduzo sempre e coloco 1 + 1/2] | 1 Iogurte Grego Natural | 60 ...
De regresso aos vídeos, depois de umas semanas em que não publiquei nenhum :) E volto de uma maneira bem doce! Chegou a chuva e o frio, e é tão bom estar em casa e ligar o forno para preparar um bolo bem intenso e aromático, como este que hoje vos trago. Muitas são as variações possíveis, eu ...
Quando o tempo está mais quente , os bolos cá de casa começaram a ser cozidos na máquina de fazer pão. Torna-se bastante útil pois não aquece a cozinha como um forno convencional e coze os bolos na perfeição. O programa cozer demora uma hora, mas durante esse tempo não é necessário vigilância, basta apenas esperar que ...