Pesquisa pela Categoria Doce de Colher

Chococheesecake

Terça-feira, Janeiro 18, 2011

Vi esta receita no site da Vaqueiro e achei muito interessante.É bem simples de se fazer e resulta num chessecake diferente e bem apetitoso.Deixo o modo como a fiz.Ingredientes:| 300 gr. de Bolachas de Chocolate com Pepitas, usei da Nacional| 100 gr. de Margarina| 4 folhas de Gelatina| 500 gr. de Queijo Fresco em Creme| ...

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Mousse de Chocolate com Entremeio de Bolacha e Natas Enriquecida com Generosos Pedaços de Chocolate e Caramelo

Segunda-feira, Janeiro 17, 2011

Quase um mês passado sobre o Natal, chegou a altura de mostrar as sobremesas e refeições que constaram, este ano, do Natal cá de casa.E porquê apenas passado um mês?São semanas de tanta festa, de tanta comida, de tanta coisa, que sinceramente comecei a enjoar!!!!!Enjoei cozinhar, enjoei comer, enjoei ver nos blogs tanta coisa relacionada ...

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Arroz Doce • Com Farinha Custard

Quinta-feira, Dezembro 23, 2010

A receita é do livro base da Bimby, originalmente feita com gemas.Cá em casa prefiro usar a farinha custard em sua substituição, na proporção de uma colher (de sopa) de farinha custard por cada gema.Resulta numa textura muito cremosa e com um sabor muito agradável.Deixo a receita completa, mas o que aparece nas fotos é ...

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Panacotta

Terça-feira, Novembro 9, 2010

A panacotta, nome italiano que significa «nata cozida», é uma sobremesa muito simples de se fazer.Não é muito doce, fica com um aspecto muito clean e é bem saborosa.A receita que utilizei vem lata de leite condensado magro que ganhei no Passatempo na Nestlé.Ingredientes:| 1 Lata de Leite Condensado Magro| 120 gr. de Natas| 1 ...

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Doce Três Camadas

Segunda-feira, Novembro 8, 2010

O Doce Três Camadas, também conhecido como Doce da Casa, tem a versatilidade de se fazer com os sabores que mais se aprecia.Pessoalmente não sou apreciadora de pudins instântaneos, mas como me foi pedido para se fazer este doce aqui está ele.Ingredientes:| 1 Pudim Instantâneo de Caramelo (Boca Doce)| 1 Pudim Instantâneo de Chocolate (Boca ...

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Mousse de Chocolate

Sábado, Novembro 6, 2010

A mousse é feita com a receita habitual, pois é a preferida.Desta vez apenas tenho uma foto e foi porque tirei logo assim que a fiz!Ingredientes:| 200 gr. de Chocolate de Culinária em barra (negro)| 170 gr. de Açúcar| 6 Ovos| 150 gr. de MargarinaPreparação:Batem-se as claras em castelo, eu faço uma operação em cada ...

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