Culinária • Casa • Decoração
Um simples doce de tomate ao qual adicionei avelãs torradas que lhe conferiram um sabor fantástico!Como nos últimos doces que tenho feito adiciono o cardamomo, pois é uma especiaria que dá um aroma e sabor muito especial, sou completamente fã.Ingredientes:| 600 gr. de Tomate| 200 gr. de Açúcar| 1 colher (de sobremesa) de Cardamomo| Avelãs ...
Já vos mostrei aqui a plantação de abóboras dos meus Avós.Mostro agora o que fiz com esta abóbora que trouxe para casa.Triturei na Bimby, mas como era uma quantidade grande fiz o doce na máquina de fazer pão.Foram 1200 gr. de abóbora triturada, tive de repetir o programa para que ficasse no ponto desejado.Na Bimby ...
Com grande alegria minha recebi uma encomenda muito especial da minha querida amiga Luciana, do blog Bolos, eu Faço! e Comida Caseirinha.O doce estava tão bom que tive de o partilhar, por isso foi outra das sobremesas das Vindimas, serviu na perfeição para acompanhar umas Waffles, receita muito habitual por aqui.Luciana, mais uma vez o ...
Este doce é mesmo muito especial, pois foi feito com figos acabados de apanhar.Eu andava com vontade de experimentar fazer Doce de Figo, nunca tinha feito.Apesar de não gostar, de todo, de figos, o doce fica com um sabor delicioso, parece que leva mel, é fantástico.Adicionei também o cardamomo e a canela, que já fazem ...
Uma juncção de frutas e legumes que resultou numa compota diferente, mas muito saborosa.Deliciosa para acompanhar os Biscoitos de Canela!Ingredientes:| Tomate muito maduro| Ameixas| Uvas| Açúcar| 1 LimãoPreparação:Lava-se e retira-se a pele ao tomate e às ameixas, cortando em pedaços pequenos.Colocam-se no copo da Bimby para pesar.Adiciona-se menos de metade do peso da fruta em ...
Mais um doce feito na Máquina de Fazer Pão.Desta vez de tomate.Fiz uma quantidade muito grande, dois quilos de tomate, o que tornou muito demorado o tempo de cozedura.Depois de dois programas seguidos (2H40) tive de retirar o doce da cuba e terminar numa panela, no modo tradicional, deixando ferver cerca de 30 minutos até ...