Culinária • Casa • Decoração
Este foi o bolo escolhido para festejar o meu 38.º Aniversário, no dia 15 de Março :) O dia foi passado em família, um dia lindo de sol em que apetecia mesmo passear e em que aproveitámos para ir ao Jardim Zoológico, programa que estava agendado à imenso tempo, mas que esperava que chegasse o sol ...
O creme de pasteleiro caseiro é mesmo muito fácil de fazer. Com a ajuda da Bimby então é uma maravilha! A receita já tinha sito publicada no Mil Folhas com Creme de Pasteleiro Caseiro, mas deste vez deixo a receita com o dobro da quantidade. Com esta quantidade poderá perfeitamente rechear-se e cobrir-se um bolo. As suas utilizações são ...
Bater claras congeladas na Bimby é um assunto que gera algumas dúvidas, por isso mesmo resolvi fazer um vídeo em que mostro como é fácil e rápido. Usei as claras em castelo para um Bolo de Natas, cuja receita já se encontra AQUI. Ingredientes: | 5 Claras de Ovo | Uma pitada de Flôr de Sal | Umas gotas de Sumo ...
Os fins-de-semana cá em casa são sinónimo de bolo para o lanche, principalmente ao Domingo. É um dia que gostamos de estar o dia inteiro de pijama, sem preocupações com horários ou afazeres, para nos reunirmos em família a ver os filmes mais interessantes que deram durante a semana mas que, devido a passarmos o dia ...
Esta é uma receita que faço com frequência cá em casa, principalmente quando preciso de um bolo para servir numa festa, enriquecido com recheio ou com cobertura. Por ser um bolo bem simples aguenta qualquer tipo de recheio, seja fruta fresca, frutos secos, creme de ovos, creme de chocolate, natas ou chantilly, doce de fruta... enfim, ...
Hoje trago mais um VÍDEO :) Com uma receita bem simples, inspirada no livro Culinarium, da Vaqueiro, mas com algumas alterações, como explico no vídeo. Para moldar os biscoitos usei o Gnocchi Party, da Tupperware, mas evidentemente que quem não tenha este utensílio poderá moldar bolinhas com as mãos ou até esticar a massa com um rolo ...