Culinária • Casa • Decoração
As courgettes que nascem na horta dos meus Avós são enormes! Mesmo muito grandes :) Para dar uso a uma delas resolvi usá-la num bolo. A receita é bem simples e o bolo fica muito bom. Pode usar-se a quantidade de courgette que se queira, mas saliento o facto de quanto mais courgette usarem mais "enqueijado" o bolo ...
Uso bastante as bases de silicone e tenho vários modelos diferentes. Achei esta bem interessante e diferente de todas as que já tenho devido à sua textura: são pequenas pirâmides salientes que formam a base de silicone, permitindo uma cozedura mais rápida e uniforme. Dá para vários tipos de alimentos, seja biscoitos, croissants, pão, pizza, salgadinhos que ...
Há imenso tempo que eu não preparava um delicioso Arroz Doce! Muito sinceramente não é uma sobremesa que faça no tempo mais quente, pois eu gosto de comer o Arroz Doce ainda quente, e com este calor terrível que tem estado não apetece muito coisas quentes! Mas num destes fins de semana estava a cozinhar com mais ...
Gosto sempre de usar os produtos antes de aqui os colocar, mas a verdade é que ainda não tive necessidade de decorar nenhum bolo em que colocasse estes bicos de decoração em utilização, por isso mesmo mostro apenas como eles são e assim que os usar mostro o resultado. Gostei do facto de possibilitar o uso ...
Sempre que refiro cá no blog que congelo os doces de fruta que faço, recebo imensas questões com dúvidas acerca disso. Quando é a época de alguma fruta que eu goste de usar em doces aproveito e faço uma boa quantidade, que prefiro sempre guardar no congelador do que na despensa. Agora estamos na época do tomate, ...
Todos os anos, por esta altura, chegam cá a casa imensos tomates caseiros da horta dos meus Avós. Não são da melhor qualidade para se usar em saladas, por isso deixamos que amadureçam bem e depois usamos em refogados, doces caseiros, açordas, ceboladas, sopa de tomate, arroz de tomate... enfim, são várias as receitas com tomate ...