Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Açorda de Tomate

Segunda-feira, Julho 28, 2008

Depois de ver uma Açorda de Delícias do Mar que a Patrícia, do fórum BIMBY4ALL, tinha colocado, apeteceu-me fazer também uma açorda para acompanhamento de potas grelhadas.Como tinha a BIMBY ocupada fiz no tacho.Ingredientes:| 1 Cebola pequena| 2 dentes de Alho| 4 Tomates bem madurinhos (os meus eram pequenos...)| Azeite q.b.| 500 gr. de Pão| ...

Ver mais

Salada de Verão II

Terça-feira, Julho 8, 2008

Mais uma salada com sabor a verão, mas desta vez com carne grelhada.As verduras e as frutas continuam a fazer parte do cardápio, e sabem sempre tão bem!!!Ingredientes:| Massa| Cogumelos| Camarão| Azeitonas sem caroço| Alface, rúcula, tomate, milho...| Ananás e Kiwi| Queijo fresco magro| Maionaise ou Molho Cocktail| Orégãos para temperar| Carnes para grelharPreparação:Grelhe as ...

Ver mais

Salada de Verão

Quinta-feira, Julho 3, 2008

No Verão a alimentação aqui em casa baseia-se particularmente nos grelhados.Uma colorida e diversificada salada que acompanha Lombos de Salmão grelhados compõem um jantar leve, mas bastante nutritivo...Ingredientes:| Lombos de Salmão| Ovos para cozer| Alface, Rúcula, Tomate, Cenoura...| Ananás| Frutos Secos| Maionaise ou Molho de IogurtePreparação:Grelha-se os Lombos de Salmão temperados com alho em pó ...

Ver mais

Salada Russa

Quinta-feira, Junho 26, 2008

Nesta altura do ano de mais calor, nada melhor do que uma salada fresca, mas nutritiva...Ingredientes:| Macedónia de Legumes congelados, ou legumes a gosto cortados aos pedaços| 3 Ovos| 2 latas de Atum| Milho| Alface| Tomate| Azeitonas descarossadas| Queijo FrescoPreparação:No cesto colocar os ovos e a macedónia de legumes.Colocar o cesto no copo da BIMBY ...

Ver mais

Ananás Grelhado com Canela

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Um óptimo acompanhamento para carnes grelhadas.Corte um ananás ou abacaxi às rodelas, polvilhe com canela e leve a grelhar.

Ver mais

Salada Mediterrânica

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Receita tirada do livro "Doze Meses de Cozinha", e adaptada à BIMBY.Esta Salada pode ser confeccionada com os mais variados ingredientes, dependendo do mês do ano a que se destina e tendo em atenção a fruta e os legumes da época. Eu utilizei os ingredientes que tinha em casa.Ingredientes:| 200 grs. de Massa Cotovelos (em ...

Ver mais