Mais uma salada com sabor a verão, mas desta vez com carne grelhada.
As verduras e as frutas continuam a fazer parte do cardápio, e sabem sempre tão bem!!!
Ingredientes:
| Massa
| Cogumelos
| Camarão
| Azeitonas sem caroço
| Alface, rúcula, tomate, milho…
| Ananás e Kiwi
| Queijo fresco magro
| Maionaise ou Molho Cocktail
| Orégãos para temperar
| Carnes para grelhar
Preparação:
Grelhe as carnes escolhidas, temperando-as com alho em pó e sal aromatizado.
No copo da BIMBY coloque água temperada com um dente de alho e um caldo de massas.
Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Coloque a massa no cesto e o cesto no copo e programe 8 min., temp. 100º. vel. 4.
No wok deite um pouco de azeite e refogue um dente de alho.
Adicione os cogumelos e o miolo de camarão e deixe dourar.
Junte a massa que entretanto já cozinhou e umas azeitonas descarossadas.
Envolva tudo e deixe a massa tomar o gosto do refogado.
Tempere com orégãos ou outro tempero a gosto.
Faça uma boa salada com as verduras e a fruta, enfeitando com o queijo fresco e a maionaise.
É uma refeição muito agradável, e é claro que pode ser feita com os ingredientes que mais se gostar.
mesa para 4
Julho 8, 2008Que linda esta saladinha de Verão e devia estar deliciosa…
mil beijos
Isabel Pisoeiro
Julho 8, 2008Bem, salada com massa… ainda melhor!! Adorei esta saladinha, tá o máximo!! Linda e deliciosa!!
Parabéns!! Aposto que para ti foi um regalo com essa massinha!! 😛
Beijoca grande!
Luisa Alexandra
Julho 8, 2008Obrigado às duas pelas visitas e pelas palavras carinhosas que sempre deixam!
Para fazer estas saladas não é preciso nenhum curso, claro está, mas achei interessante colocar porque é sempre mais uma ideia para estes dias quentes.