Adoro filetes panados! Acho que é das minhas refeições preferidas desde pequena :) E traz sempre tão boas recordações!!!! A minha Mãe costumava preparar sempre os filetes com salada russa, para mim era ouro sobre azul :) Uma combinação de sucesso!!! Aprendi a cozinhar com a minha Mãe, e foi ela também que me ensinou a maior parte dos truques ...
Salada com Alface, Tomate, Molho de Iogurte, Mirtilos, Abacate, Espargos Salteados e Bifinhos de Perú Recheados com Queijo e Fiambre enrolados em Bacon
O título da receita é enorme, mas é para descrever tudo o que esta maravilhosa salada levou! Cada um irá adequar ao seu gosto, alterando os ingredientes se necessário. Por exemplo nas imagens irão ver uma versão com abacate e outra sem, isto porque o meu marido não gosta de abacate e então para ele nunca coloco ...
Strogonoff de Frango e Cogumelos com Arroz Branco e Salada de Alface, Milho e Queijo
Uma refeição bem simples, mas que estava deliciosa! Para esta receita usei os cogumelos da Serra da Lua que compro online e vem entregar a casa. Não sei dizer ao certo a que zonas do País fazem entregas, terão que confirmar directamente com eles, mas na zona de Fátima entregam sem problema. https://www.instagram.com/cogumelos_da_serra_da_lua/ https://www.facebook.com/serradaluacogumelos http://www.serradalua.pt/ Eu comprei uma caixa que traz ...
Filetes de Pescada Panados com Salada Russa
Uma refeição que me traz tantas recordações de infância!!!!!! Adoro filetes de pescada panados desde pequena, sempre me lembro de ser uma das minhas maneiras preferidas de comer peixe :) E o acompanhamento que a minha Mãe fazia sempre para os filetes era a salada russa! :) Uma combinação de sucesso!!! Aprendi a cozinhar com a minha Mãe, e ...
Salada com Frango e Cajú
Escrevo por aqui frequentemente que as nossas refeições diárias cá de casa são muito simples. Quem me acompanha no blog ou no Instagram sabe disso perfeitamente :) Sempre fui apologista da simplicidade ao cozinhar. Gostar de cozinhar não significa que se passe o dia inteiro a fazê-lo! Nem sequer a vida profissional o permite. Temos horários a cumprir ...
Salada de Tomate • Tomate #Guloso
A Guloso colocou no mercado, pela primeira vez, tomate fresco. Até ao final deste mês de Setembro, as lojas Pingo Doce comercializam este tomate fresco Guloso, que cresce no campo, amadurece ao sol ribatejano e é apanhado à mão no momento ideal de maturação. É uma variedade pequena, carnuda, com uma textura resistente, cor vermelha intensa e ...
Salada de Salmão Fumado com Framboesas
Uma salada com um pouco de tudo o que tinha no frigorífico! É uma grande misturada, mas garanto que estava deliciosa!!!! Barrei fatias de pão de forma sem côdea com um pouco de maionese. Por cima coloquei o salmão fumado. No final rega-se com sumo de limão e junta-se um pouco de raspa de limão também. A Salada de alface ...
Salada de Cuscuz com Abacate e Ovo
Sei que todos se queixam que Agosto está um ser um mês de dias muito frios, apesar de eu não concordar nada com isso!!!! É verdade que houve dias mais frescos, mas ainda não foi preciso vestir casacos ou calçar meias quentes!!!! E a falta que faz a chuva??? Ai tanta falta!!!! Aqui por Fátima houve um incêndio ...
Salada Morna de Massa com Miolo de Camarão, Ananás e Agrião
A minha Mãe prepara de vez em quando umas saladas daquelas bem compostas, que servem perfeitamente de refeição! Até os homens lá de casa , comem sem refilar!!!!! Esta foi uma delas, e olhem que estava deliciosa!!!!! Eu adoro refeições assim :) Levou massa, miolo de camarão salteado, sobras de carne guisada, ananás, queijo de cabra e agriões: