Culinária • Casa • Decoração
Estes dias de calor extremo não são mesmo nada do meu agrado! Detesto!!!! Na esperança que passe rápido, trago uma sugestão bem leve de refeição: uma salada :) Levou atum, feijão frade, tomate, pepino, cebola, milho, ovo cozido e foi temperada com azeite, vinagre e sal. Simples e bem saborosa! https://www.instagram.com/p/C9wxnLMMnGW/?img_index=1
Partilho aqui com vocês o nosso almoço! Chocos Grelhados, que foram acompanhados com batatinhas novas cozidas e ainda com ovo cozido. Também com uma salada de tomate com broa de milho . Os chocos eram pequenos, por isso grelham muito depressa. Deixam-se as brasas bem vivas e grelha-se os chocos, eu gosto de separar os tentáculos do corpo. Na grelha ...
Adoro queijo Burrata :) A sugestão que hoje partilho com vocês é uma salada que serve perfeitamente de refeição, pois é bem rica em ingredientes saciantes e coloridos! Levou uma mistura de alface roxa, verde e rúcula, tomate mini, abacate, nozes, croutons e queijo Burrata. Temperei com flor de sal, vinagre e azeite.
Mais uma sugestão daquelas bem simples de preparar! Para hoje são uns simples bifinhos de frango que foram grelhados na chapa. Sendo uma carne bem tenra cozinha bem depressa e por isso aqueles grelhadores de fogão são óptimos para isso. O meu é de ferro fundido e é uma enorme ajuda para quando quero grelhar ...
Saladas para todos os gostos :) Salada de Alface: | Alface | Cebola | Oregãos | Flor de Sal | Azeite | Vinagre Salada de Tomate e Queijo Feta | Tomate Mini | Azeitonas | Cebola picada | Broa de Milho | Oregãos | Mistura de Rebentos de Soja e Cenoura ripada em Vinagre | Flor de Sal | Azeite | Vinagre | Queijo Feta | Raspa de Limão Salada de Tomate, Pimento, Pepino e ...
Como sugestão de refeição para hoje trago uma receita bastante fresca e do mais simples de preparar! Na realidade basta misturar ingredientes que se queiram usar, a gosto pessoal, e fica a refeição pronta :) Usei: • Grão cozido • Ovos cozidos • 1 batata grande cozida cortada em cubos pequenos • 1 cebola picada com salsa fresca • Milho cozido • Abacate ...
Chegou a época das Sardinhas Assadas! Eu sei que é um assunto controverso: ou se ama ou se detesta :) :) :) Qual a vossa equipa: gostam de sardinhas assadas ou não gostam de sardinhas assadas??? Podem ver como o Pai assa as sardinhas em: https://luisaalexandra.com/2022/07/sardinhas-assadas/ E a salada: https://luisaalexandra.com/2021/05/salada-de-tomate-e-pepino-com-pimentos-assados-e-broa-de-milho/
A sugestão é muito simples e fica deliciosa! As saladas acompanham sempre bem qualquer refeição, e esta praticamente serve de refeição leve :) Basta colocar alface e temperar a gosto, usei azeite, vinagre e flor de sal. Por cima coloca-se algumas sementes e por fim miolo de camarão. Fica mesmo boa ;)
Tão simples e tão boa! Setembro é tempo de tomate bom, e eu adoro uma salada de tomate! A que hoje aqui partilho com vocês é super simples de preparar: Tomate cortado em rodelas, cebola também em rodelas, oregãos , flor de sal, azeite e vinagre. Maravilha!!!!
As saladas são sempre um bom acompanhamento de uma refeição! Cá por casa gosto sempre de variar os ingredientes, e deixo hoje esta sugestão: Uma base de alface e tomate, por cima rodelas de mozarella fresca, temperando depois tudo com oregãos, flor de sal, azeite e vinagre balsâmico. Umas folhas de manjericão fresco para terminar e está pronta ...
![Os dias estão mais frescos [finalmente!!!] e as refeições de forno regressam cá a casa :)](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/462131381_18461131417007905_726226608608896524_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Sm6vOvtkGQsQ7kNvgHdqJtw&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=ANR6OK_egmdtzQFDp060bz5&oh=00_AYB8FdOYStEZ4mS35dk2jfc_Hbb9Ejpyt0Fxly3MUaQRLw&oe=670EA4C8)
