Culinária • Casa • Decoração
Para este início de semana deixo a sugestão de um acompanhamento bastante simples de preparar: Espargos e Batatas Salteados em Azeite e Alho! Gosto mesmo muito de espargos verdes. São um petisco que adoro! E preparam-se muito rapidamente e muito facilmente: Ingredientes: | Espargos | Batatas, usei batatinhas novas com pele | Azeite ou Manteiga | Alho | Sal Preparação: As batatinhas eram novas, por isso ...
Quem por aí gosta deste acompanhamento? Feijão verde, que coloco a cozinhar em água temperada com sal e um pouco de bicarbonato de sódio para deixar a cor bem viva e a vagem tenra e saborosa ;)
Ora então aqui está a receita da Açorda de Tomate que acompanhou os Cubos de Porco que publiquei anteriormente :) A Açorda de Tomate é feita de acordo com o gosto pessoal: pode levar mais cebola ou mais tomate, ou ser mais cremosa ou então mais consistente, o modo de preparação é basicamente o mesmo, vai ...
O fim de semana está mesmo a chegar, e aproveito para vos deixar uma sugestão de acompanhamento para peixe ou carne que é do mais fácil de preparar, e muito em conta! Foi hoje o nosso almoço, com carnes grelhadas, e garanto que estava delicioso :) :) :) Aqui na nossa zona é conhecido como Palhada, basicamente ...
Quem gosta do tempo quente certamente anda feliz com estas temperaturas, o que não é de todo o meu caso!!! Uma pessoa nem sabe o que cozinhar com tanto calor, credo... Assim sendo as sugestões que vou deixando são muito básicas, como estas migas :) Ingredientes: | Nabiças | Azeite | Alho | Louro | Broa de Milho | Feijão cozido Preparação: Cozem-se as nabiças, temperando ...
A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :) Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!
Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa. Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...
Nesta época do tomate deixo uma sugestão que é habitual cá por casa todos os anos por esta altura! Uma espécie de Açorda de Tomate, mas em que o pão é adicionado, a gosto, no prato, e depois coloca-se por cima o preparado de tomate e cebola. O Miolo de Camarão e os Ovos vão dar mais ...
Os dias estão maiores, e quando chego a casa, depois do trabalho, ainda é de dia! O horário de verão tem a parte boa de permitir que se aproveite mais o exterior, e aqui por casa nota-se isso nas refeições que começam a ser à base de grelhados. A nossa churrasqueira é usada muito mais frequentemente para ...
Vi esta sugestão de refeição num pequeno vídeo do Tasty e pareceu-me mesmo super simples de preparar e óptima para aproveitar sobras de arroz. Para mim as receitas bem básicas são as que mais me agradam, pois estão ao alcance de todos e podemos sempre usar os ingredientes que temos em casa. Neste caso eu nem sequer ...
