Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz com Grão

Quinta-feira, Fevereiro 4, 2021

  Uma sugestão de acompanhamento óptima para estes dias frios! E é tão fácil de fazer :) Basta preparar o arroz como mais gostam, pode ficar mais solto ou, se preferirem, mais cremoso. Vai depender também do tipo de arroz usado: o agulha, vaporizado, thai jasmine, basmati... são tipos de arroz de grão mais solto, com pouca goma. O carolino ...

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Filetes de Peixe Espada Preto com Molho de Alho Francês e Natas

Quinta-feira, Dezembro 10, 2020

  Nos últimos tempos tenho encontrado à venda aqui em Fátima os Filetes de Peixe Espada Preto que tanto adoro! A peixaria do Continente está numa fase muito boa, com vários tipos de peixe bem do meu agrado, este é um deles :) Aqui por casa todos gostam imenso! Desta vez preparei os filetes simples, na frigideira, e depois ...

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Arroz com Frango no Forno

Segunda-feira, Novembro 30, 2020

  Os meus filhos adoram esta refeição, e nos últimos tempos tenho feito com alguma frequência. O tempo mais frio pede assim comidas de forno, e é uma receita tão simples de preparar que recomendo mesmo que experimentem! Contem depois o que acham :) :) :)   Ingredientes: | Frango, usei apenas pernas | Sal | 1 Linguiça | Arroz   Preparação: Coze-se o frango, usei apenas ...

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Arroz Branco com Feijão Preto

Sábado, Novembro 28, 2020

  Um acompanhamento que adoro! Muitas vezes até como apenas assim o arroz com feijão pois gosto mesmo muito :) Acho daquelas comidas bem reconfortantes! Nestas imagens deixo uma sugestão de como servir, pessoalmente adoro juntar sementes ou frutos secos ou broa de milho crocante pois acho que dá uma textura fantástica.           Nestes vídeos já expliquei como preparo o Feijão ...

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Filetes de Peixe Espada Preto com Amêndoas

Quinta-feira, Novembro 26, 2020

    Encontrei uma receita com muito bom aspecto no site da Vaqueiro e resolvi preparar algo semelhante aqui por casa! Claro que alterei as coisas ao nosso gosto, e olhem que ficou mesmo bom! Por aqui gostamos muito dos filetes de Peize Espada Preto. Costumo comprar frescos, na peixaria do Continente cá de Fátima, e normalmente faço-os Panados à ...

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Arroz de Frango com Cenouras e Linguiça

Segunda-feira, Outubro 26, 2020

    Estes dias de frio pedem refeições reconfortantes :) Daquelas com sabor caseiro, tão boas! Esta receita que hoje partilho com vocês surgiu da necessidade de aproveitar um peito de frango que tinha descongelado, era bem generoso e por isso serviu perfeitamente para este arroz. Com a adição de mais alguns ingredientes tornou o jantar perfeito :) Claro que se ...

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