Culinária • Casa • Decoração
Quando vi a embalagem do Oriente • Arroz do Mundo Paella, vieram-me à lembrança as nossas férias do ano passado em Punta Úmbria, que vos mostrei AQUI. Tivémos o privilégio de assistir ao vivo à confecção de uma paella gigante à beira da piscina :) Inspirei-me no que por lá vi e fiz uma versão bastante mais ...
Não sei se consequência da idade, ando numa fase da minha vida em que só me apetece arroz! Eu, Luísa Alexandra, que sempre preferi, durante toda a minha vida, a massa como acompanhamento, dou comigo agora a ter desejos de comer arroz :) Enfim, podia dar-me para pior, não é? :) Por isso não se admirem de ver ...
Aos fins-de-semana esta casa parece uma casa de bonecas :) Uma tenda cor-de-rosa montada na sala ou no hall de entrada, casinhas de bonecas espalhadas pelo chão ou nas mesas disponíveis, filas de piniponas de todas as cores, penteados e com os respectivos animais de estimação ou adereços minúsculos que vulgarmente são sugados pelo aspirador depois ...
Estou em falta com vocês relativamente aos vídeos, bem sei... Infelizmente gravar um vídeo não é tão simples quanto parece :) Mas hoje trago uma receita gravada em vídeo, daquelas bem simples e que estou certa todos conseguem fazer. Espero que gostem! Volto a relembrar que, para receberem em primeira mão as actualizações dos meus VÍDEOS basta que subscrevam ...
Os meus filhos são extremamente esquisitos com o arroz. Só gostam de arroz branco, o mais simples possível. E a qualidade preferida é sem dúvida o Thai Jasmin. É um arroz bastante aromático e saboroso que acompanha bem tanto peixe como carne, vegetais ou o que mais se goste. Apesar de saber que teria críticas ao adicionar cenouras ...
Fui desafiada pela It By Jugais a criar um prato principal especialmente para o Dia do Pai, utilizando os seus chás. Não foi difícil para mim escolher o chá que melhor se adequasse à refeição que iria preparar. O chá de hortelã menta correspondia exactamente ao que precisava: o seu toque aromático e fresco daria ao meu risotto ...