Gosto mesmo muito de espargos verdes. São um petisco que adoro! E preparam-se muito rapidamente e muito facilmente: Ingredientes: | Espargos | Azeite ou Manteiga | Alho | Flor de Sal Preparação: Lavam-se muito bem os espargos e arranjam-se deixando apenas a parte mais tenra. Basta agarrar ao meio e assim que se dobra normalmente partem, deixando o caule mais rijo e fibroso separado do ...
Espargos Salteados na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente • sem Óleo]
Vou então deixar-vos uma sugestão muito rápida e deliciosa que foi cozinhada na Air Fryer :) Uns espargos salteados que ficaram mesmo, mas mesmo muito bons :) :) :) Relembro que podem adquirir a Fritadeira de Ar Quente no site da Flama em https://www.flama.pt/pt/store/pequeno-domestico/cozinha-1/fritadeira-1/ Usando o código LUISA20 vão conseguir um desconto de 20% nas fritadeiras sem óleo 655FL ...
Batatas e Espargos Salteados na Frigideira com Ovos
Ao Domingo é costume almoçar só com a minha filha. Nesse dia faço sempre uma refeição que nós gostamos, como esta que aqui partilho hoje com vocês. É uma receita muito simples de fazer e à qual se pode sempre juntar os ingredientes desejados, aqui no blog já partilhei diferentes versões baseadas na mesma receita :) A de ...
Espargos Salteados com Lascas de Queijo
São um petisco que adoro! E tão fáceis de preparar que o mais difícil é mesmo o preço que custam :) :) :) Acho que são ridiculamente caros ;) Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite com um dente de alho picado. Quando começar a estalar junta-se os espargos verdes, salteiam-se até dourarem a gosto. No final salpicam-se com umas ...
Espargos Grelhados na Brasa
Quando eu digo que a churrasqueira cá de casa tem funcionado todos os dias não estou mesmo a exagerar!!!! Desta vez preparámos umas carnes grelhadas, que foram acompanhadas com uns espargos, também cozinhados na churrasqueira, e um arroz simples. Para preparar os espargos é realmente muito simples ;) Coloco-os por cima de papel de alumínio, já escolhidos e ...
Espargos e Cogumelos Salteados com Massa Farfalle
Sou uma enorme apreciadora de massa! Sempre gostei, talvez já tenha gostado mais do que agora, no entanto continua a ser um ingrediente que me agrada imenso :) Acho que é muito versátil, fácil de cozinhar e saciante. A minha sugestão de hoje é daquelas super, mas mesmo super simples de preparar. Pode ser servido assim simples ou ...
Espargos Verdes e Cogumelos Grelhados na Brasa
Chegou o tempo mais quente. Não sou pessoa de calor, aliás é uma época do ano que não me é particularmente cara, detesto o calor excessivo. Sinto-me mal fisicamente e psicologicamente. Prefiro sem dúvida a época mais fria :) Mas é evidente que não me posso fechar em casa à espera que o calor passe!!!! Há que enfrentar as ...
Espargos Salteados
Adoro espargos! Já referi por aqui várias vezes que tenho imensa pena que seja tão caros pois são mesmo fantásticos! Mas o preço torna-os «especiais» de tal modo que nem sempre se conseguem ter à mesa ;) Bem, a maneira que mais gosto dos espargos é salteados. E é uma das maneiras mais fáceis de os preparar. Podem ser ...
Arroz de Espargos
Hoje mostro uma sugestão bem saborosa para quem, como eu, adora espargos! Um delicioso arroz de espargos! É um tipo de receita ideal para se aproveitar os talos dos espargos que são um pouco rijos para saltear. O que faço é escolher as extremidades mais tenras para saltear simplesmente em azeite e alho, como também vos irei mostrar ...
Ovos Mexidos com Espargos Salteados
Adoro ovos! Mexidos, cozidos, estrelados, escalfados... venham eles! :) E também gosto imenso de espargos, apesar de não os comprar tanto como desejaria, mas nem sempre se encontram a um preço "decente" ;) Acho que são estupidamente caros! É preciso gostar mesmo muito para se pagar o que pedem por eles! Bem, num destes dias em que fui ás ...