Culinária • Casa • Decoração
O nome todo pimposo é para descrever um simples arroz branco com ovos mexidos!Quando se baptiza uma receita com um nome gourmet tem uma projecção bastante maior, e parece que deixa de ser uma refeição vulgar para se tornar num manjar.Desenganem-se, qualquer um consegue fazer isto, e muito rapidamente...Ingredientes:Arroz:| Arroz Thai Jasmine (já falei nele ...
Um arroz de pato um pouco diferente, gratinado com broa de milho aromatizada com alho e salsa, que confere um crocante delicioso...Ingredientes:| 1 Pato| 1 Caldo de Aves| 1 Chouriço de Carne| Arroz Agulha| Bacon em pedaços| Broa de Milho Ralada Aromatizada com Alho e SalsaPreparação:Na panela de pressão coze-se o pato, cortado em pedaços, ...
Comecei por mostrar o doce, agora mostro a refeição principal: Arroz de Cabidela.Feito com frangos frescos, que tinham sido mortos de manhã e foram logo consumidos à noite. Frangos da Avó Mariana, claro está, os que mostrei neste tópico e dos quais agora só resta mesmo a foto!!!O Arroz de Cabidela é uma das especialidades ...
Já não a primeira vez que a coloco no blog, aqui estava uma destas receitas.Ingredientes:| Arroz| Cebola| Alho| 2 Tomates bem maduros| 1/2 Pimento| Salsa ou CoentrosPreparação:Com azeite, cebola e alho faz-se um refogado.Adiciona-se o tomate bem madurinho cortado aos pedaços e metade de um pimento e deixa-se cozinhar um pouco.Deita-se água e deixa-se levantar ...
Descobri à uns meses uma nova variedade de arroz no supermercado onde habitualmente vou.A minha família não é grande apreciadora de arroz, mas esta variedade tem agradado a crianças e adultos!É muito aromático e o seu sabor apetitoso.Agora é sempre o que uso para fazer arroz simples, vale a pena experimentarem.Ingredientes:| 200 gr. de Arroz ...
Esta refeição foi feita com aproveitamento de arroz de manteiga.Adicionando outros ingredientes transforma completamente o arroz e obtêm-se uma mistura bem agradável.Ingredientes:| Sobras de Arroz| Azeite| 1 Dente de Alho| Cogumelos Frescos| Orégãos Frescos| Fiambre| Paio Fumado| 3 OvosPreparação:No wok coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.Deixa-se fritar até estalar o alho.Lavam-se ...