Pesquisa pela Categoria Arroz

Coroa de Arroz de Cenoura

Segunda-feira, Abril 7, 2008

Numa forma da Tupperware consegue montar-se uma coroa de arroz que fica muito gira para as refeições das crianças... e não só!!!Arroz de CenouraIngredientes:| 2 Cenouras descascadas| Arroz| 1 Cebola pequena| 1 dente de Alho| Azeite q.b.| 1 Caldo de LegumesPreparação:No copo colocar a cenoura e picar na vel. 6 durante alguns segundos, reservar.Depois sem ...

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Arroz de Limão

Quinta-feira, Abril 3, 2008

Esta é uma receita da minha querida amiga Luar e que faço imensas vezes...Aqui fica uma antiga reportagem:Ingredientes:| Arroz| 1 Limão| 800 gr. água (na BIMBY é sempre o mínimo de água a utilizar, seja qual for a quantidade de arroz!)| 1 caldo de Legumes| MargarinaPreparação:Fazer um refogado com cebola, alho e azeite, 5 min., ...

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Risotto de Tomate e Delícias do Mar

Terça-feira, Novembro 20, 2007

Para a execução deste Risotto baseei-me na preparação do Arroz Malandrinho de Pimento e Tomate, do livro base, mas fi-lo com arroz de risotto.Ficou assim:Risotto de Tomate e Delícias do MarIngredientes:200 grs. de arroz de risotto400 grs. de água1 cebola pequena1 dente de alho30 de Azeite2 colheres de sopa polpa de ...

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Risotto de Cogumelos

Sexta-feira, Novembro 16, 2007

100 gr de cogumelos 150 gr de bacon fumado1 cebola4 dentes de alho50gr de azeite200 gr de vinho branco400 gr arroz p/ Risotto1 litro de caldo carneEspeciariasTomilhoColocam-se no copo a cebola, o alho, tritura-se 5 seg, vel. 5.Acrescenta-se o azeite e programa-se 8 min, temp. Varoma, vel. 1.Sensivelmente a meio junta-se o Bacon.Acrescenta-se o vinho ...

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