Culinária • Casa • Decoração
O meu Avô paterno, que faleceu era eu muito pequena, tinha um negócio de frutas. Negócio esse que ficou sempre na família, e que há muitos anos é gerido pelo irmão mais novo do meu Pai, o meu Tio Zé. A empresa chama-se HortoMarques e é bem conhecida em Tomar, de onde somos naturais. O meu Tio Zé é ...
Um petisco de cogumelos é sempre fantástico! Podem cozinhar-se de diferentes maneiras, eu opto a maior parte das vezes por saltear em azeite e alho, um dos modos mais simples de os cozinhar, mas quando se tem cogumelos grandes o bom é rechear, ficam deliciosos! Ingredientes: | 4 Cogumelos Portobello | 1/2 Alheira | Broa de Milho, usei 2 fatias ...
As refeições cá de casa são quase sempre acompanhadas de uma salada. Mais simples ou mais composta, geralmente faz sempre parte da refeição. A sugestão que hoje trago é das mais simples, mas com aquele toque que faz toda a diferente: queijo. E eu adoro queijo! Escolho as folhas de alface, lavo-as bem e coloco numa taça. Tempero com azeite, ...
Já aqui referi várias vezes que o meu marido gosta sempre de comer um petisco antes do jantar. Ou então depois de jantar. Maioritariamente opta por queijo, é um ingrediente que gostamos imenso cá por casa, tenho sempre à disposição e pode servir-se das mais diversas maneiras. O queijo curado de cabra com alecrim foi uma agradável surpresa. Tem ...
O que eu gosto de queijo! É daqueles ingredientes que tenho sempre em casa, não falta :) A Terra Nostra lançou um Programa Leite de Vacas Felizes. E o que é isso, perguntam vocês... "Este programa é sobre ter o melhor leite. É sobre fazer o bem, para os nossos animais, para o ecossistema, para os Açores e para todos ...
Ando empolgada com este meu novo gadget de cozinha: um tabuleiro que permite cozinhar chips de vários tipos no microondas! Comecei pelo mais evidente: chips de batata, mas são inúmeras as opções, desde batata doce, beterraba, cenoura, maçã, pêra... eu vou por aqui mostrando as minhas experiências e conto também com as vossas sugestões! Para este post ...