As refeições cá de casa são quase sempre acompanhadas de uma salada.
Mais simples ou mais composta, geralmente faz sempre parte da refeição.
A sugestão que hoje trago é das mais simples, mas com aquele toque que faz toda a diferente: queijo.
E eu adoro queijo!
Escolho as folhas de alface, lavo-as bem e coloco numa taça.
Tempero com azeite, vinagre, flor de sal e umas lascas de Queijo Apimentado de Lamego.