Pesquisa pela Categoria Massas

Esparguete Negro com Ovo e Cogumelos

Sexta-feira, Abril 11, 2008

Ingredientes:| 250 grs. de Esparguete Negro| 1 dente de alho| Azeite e sal q.b.| 1 Caldo Knorr de Massas| 6 ovos| 1 Lata Pequena de Cogumelos| 2 colheres de sopa de NatasPreparação:Coza a massa seguindo os passos que vêem no livro base (Meio litro de água temperada com sal e azeite, 10 min. temp. Varoma ...

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Espirais Salteadas com Bacon e Cogumelos com Rolo de Carne

Quinta-feira, Abril 10, 2008

Tinha feito um Rolo de Carne estufado na panela de pressão e sobrou-me imenso.Aproveitei as fatias já cortadas e acompanhei com Espirais salteadas com Bacon, Cogumelos e Fiambre.Ingredientes:| Espirais| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Bacon cortado aos pedacinhos| 1 lata de cogumelos lâminados| Fiambre aos pedacinhos| Azeite q.b.| Alho em pó| Rolo ...

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Farfalle com Fiambre e Molho de Natas

Quarta-feira, Abril 2, 2008

Ingredientes:| 250 grs. de Massa Farfalle Tricolor (ou outra à escolha)| Um dente de alho| Azeite| Um caldo de carne| Uma noz de manteiga| 200 grs. de fiambre aos cubinhos| Uma cebola pequena| Um dente de alho| Azeite| Um pacote de natas| 50 gr. de QueijoPreparação:Coloque no copo meio litro de água. Coloque o cesto, ...

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Tagliatelle com Guisado de Cenouras e Cogumelos

Quarta-feira, Março 12, 2008

Ingredientes:| Tagliatelle fresca| 500 gr de Carne de Porco ou Vaca aos pedaços| Cogumelos a gosto| 1 Cebola pequena| 3 Dentes de Alho| 3 Copo da BIMBY de Vinho Branco| 1 Colher de Sopa de Molho de Soja| 1 Caldo de Carne| Especiarias a gosto para a carne| 2 Cenouras| Azeite q.b.Preparação:Eu fiz a carne ...

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Miscelânea de Farfalle

Quinta-feira, Fevereiro 28, 2008

Quem me visita regularmente já reparou certamente que as massas são uma presença constante na "dieta" cá de casa!Segue então mais uma receita com massa:Ingredientes:| Massa Farfalle| 1 Caldo de Legumes| 1 Dente de Alho| Azeite| 1 Cebola Pequenina| 1 Dente de Alho| Salsichas| Cogumelos| Fiambre aos cubos| Salsa ou Coentros| Molho Béchamel a gosto| ...

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Jardineira de Massa

Terça-feira, Fevereiro 19, 2008

Ingredientes:| Carne de Vitela aos pedaçinhos| 2 Cenouras| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| 2 Copos da BIMBY de Vinho Branco| Molho de Soja a gosto (2 colheres de sobremesa)| 1 Caldo de Carne| 1 Folha de Louro| Especiarias a gosto (açafrão, pimenta cayenne, oregãos)| MassaPreparação:No copo coloque a cebola e os alhos e ...

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