Culinária • Casa • Decoração
A Guloso colocou no mercado, pela primeira vez, tomate fresco. Até ao final deste mês de Setembro, as lojas Pingo Doce comercializam este tomate fresco Guloso, que cresce no campo, amadurece ao sol ribatejano e é apanhado à mão no momento ideal de maturação. É uma variedade pequena, carnuda, com uma textura resistente, cor vermelha intensa e ...
O Arroz Doce é uma sobremesa daquelas que sabem a conforto. É a sensação que tenho sempre que a preparo Além de muito simples de fazer, o seu sabor torna-a irresistível! Para mim tem que ser comido morno e tem que ter um sabor a limão bem notório, por isso gosto de colocar bastante casca de limão para ...
Comprei um pedaço de carne de vaca que pedi no talho para picar. Sinceramente tinha intenções de preparar um esparguete à bolonhesa, mas à última hora decidi alterar a refeição e fiz uns hambúrgueres caseiros! Pareciam mais uns mini hambúrgueres!!! Mas é claro que cada um depois dá a forma desejada, com esta receita pode também fazer-se almôndegas, ...
Uma maneira muito prática de se preparar os peitos de frango dos frangos caseiros, que são sempre bem generosos, é esta que partilho hoje aqui. Cá por casa gostamos imenso e é mesmo super fácil de fazer. Começo por desossar o peito de frango e retiro-lhes a pele, cortando em pequenos bifes. Se já tiverem o peito de ...
Ontem mostrei-vos o delicioso Arroz de Cabidela que a minha Mãe preparou com o sangue dos frangos caseiros. Quando é altura de os matarem, eu recebo sempre uma boa parte de carne de frango. É sem dúvida o tipo de carne que mais consumimos cá por casa. A minha Mãe dispensa a parte dos peitos e das pernas, ...
A minha Mãe e uma amiga juntaram-se para criar frangos caseiros. É uma espécie de hobby em que juntam o útil ao agradável: visto que tem sempre sobras de comida para alimentar os frangos, aproveitam e conseguem ovos caseiros e, ao final de alguns meses, carne de frango caseiro mesmo muito saborosa. Claro que eu beneficio sempre ...