Culinária • Casa • Decoração
Nunca gostei de batata cozida simples. Nem de peixe cozido :) Existem imensas maneiras de transformar os ingredientes, seja com temperos, com modos de confecção ou até muito simplesmente com a maneira como se servem. A esmagada de batata nada mais é do que simples batatas cozidas esmagadas, temperadas com azeite e vinagre. E vocês vão dizer: então mas ...
Recentemente recebi cá em casa uma embalagem com Filete de Atum com Tomilho, da Petiscaria Santo António, que podem visitar em http://www.petiscaria.pt/loja/pt/ Eu adoro atum com grão, acho que é daquelas duplas de sucesso e uma refeição que me conforta imenso. Há já algum tempo que não comia uma refeição deste género, por isso soube-me tão bem, ...
Em casa dos meus Pais o bacalhau está bastante presente à mesa. O meu Pai é um enorme apreciador, e por isso a minha Mãe cozinha este ingrediente com frequência. Uma das receitas mais aconchegantes é este bacalhau em cebolada no forno, fica uma maravilha, principalmente naquele dias mais frios e chuvosos :) Bem sei que o temp ...
Bacalhau com Natas é uma receita que gosto bastante. Confesso que não a faço quando o tempo está quente, mas chegando ao Outono e Inverno já sabe mesmo muito bem! Esta receita foi enriquecida com miolo de camarão, que dá um toque excelente, para quem gosta de camarão, claro está :) Ingredientes: | 1 embalagem de Bacalhau Fresco Desfiado, da ...
Tanto o meu marido como os meus filhos são bastante esquisitos com bacalhau. Não gostam de qualquer receita, só quando é preparado de maneiras específicas. Curiosamente isso não acontece com o bacalhau fresco, que comem sem problemas. Sinceramente eu também prefiro mil vezes o bacalhau fresco ao demolhado, acho-o mais saboroso, com uma textura mais suave, não se ...
Apesar de ultimamente não colocar cá no blog receitas preparadas na Actifry, a verdade é que a uso bastante. Mas como faço receitas que já por aqui publiquei acabo por nem sequer tirar fotos. Esta fritadeira é muito prática pelo facto de fritar sem gordura, ou para quem queira colocar alguma gordura também o pode fazer, em ...