Culinária • Casa • Decoração
Muitas vezes referi que tenho a imensa sorte de possuir duas Bimbys, das quais muito me orgulho.É delas que me socorro na hora das refeições, e assim consigo orientar as coisas na cozinha.A minha rotina diária é como a da maior parte das pessoas que me visita.Ao contrário do que muitos pensam (julgam que não ...
É uma receita que gostamos bastante.Já tenho reportagem no blog aqui e também aqui.Para variar um pouco optei por utilizar laranja em vez de limão.Ficou igualmente bom, com um sabor mais exótico.Ingredientes:| 2 Medalhões de Salmão (eram grandes)| 80 gr. de Margarina| 60 gr. de Pão ou Broa de Milho, para ralar| 1 Cebola| 1 ...
Esta receita é das mais usuais por aqui.Geralmente faço assim simples, com uma salada a acompanhar, e vai-se petiscando.Ingredientes:| Pota| Sal Aromatizado| Alho em Pó| Pão Caseiro| Azeite| AlhoPreparação:Eu peço sempre na peixaria para me amanharem as potas para grelhar.Ficam abertas ao meio e com os tentáculos separados.Colocam-se a grelhar e, apenas quando se viram ...
Uma maneira diferente de se confeccionar os lombinhos de perca.É um peixe que gosto bastante, principalmente para as crianças, pois é branquinho, limpo de espinhas, os lombinhos são altos e suculentos.No entanto não se presta a todas as receitas.Já experimentei estes lombinhos para fazer panados e acho que ficam um pouco secos, por isso gosto ...
Esta é o tipo de receita que toda a gente sabe fazer, e que nestes dias quentes sabe mesmo muito bem.Ingredientes:| 1 Lata de Grão Cozido| 1 Lata Grande de Atum| 3 Ovos| Azeite| 2 Dentes de Alho| Louro| Pão TorradoPreparação:No copo da Bimby coloca-se o cesto com os ovos lá dentro.Programa-se 20 min., temp. ...
Esta receita é daquelas que todos fazemos, e que com este calor sabe muito bem, excepto para quem tem de grelhar o peixe!!!Ingredientes:| Peixe Espada| Sal Aromatizado| 3 Batatas| 1 Cebola| 3 Ovos| Azeite| Vinagre| 2 Dentes de Alho| SalsaPreparação:Numa panela colocam-se as batatas descascadas e cortadas aos quartos, uma cebola e os ovos.Tempera-se de ...