Arquivos Tag Grão

Grão com Atum e Ovo

Sexta-feira, Abril 2, 2021

  Sabem aquelas receitas sem segredos que toda a gente sabe fazer???? Esta é uma delas! Basta colocar grão cozido numa taça, juntar atum e ovos cozidos cortados em pedaços. Eu gosto de adicionar um pouco de maionese, mas claro que pode apenas temperar-se com azeite e vinagre :) Por fim um pouco de salsa picada, envolve-se e já está! Tão ...

Arroz com Grão

Quinta-feira, Fevereiro 4, 2021

  Uma sugestão de acompanhamento óptima para estes dias frios! E é tão fácil de fazer :) Basta preparar o arroz como mais gostam, pode ficar mais solto ou, se preferirem, mais cremoso. Vai depender também do tipo de arroz usado: o agulha, vaporizado, thai jasmine, basmati... são tipos de arroz de grão mais solto, com pouca goma. O carolino ...

Bacalhau Fresco no Forno com Crocante de Broa de Milho em Cama de Puré de Grão

Quarta-feira, Novembro 25, 2020

      A peixaria do Continente cá de Fátima tem sempre peixe muito bom. Além de ter colaboradoras super simpáticas que estão sempre prontas a ajudar :) Gosto mesmo muito de comprar o peixe lá. Encontrei à venda lá estes lombos de bacalhau fresco, com tão bom aspecto que tive mesmo que os trazer para casa :) Decidi logo o que ...

Grão com Massa, Frango e Ovo Escalfado

Domingo, Agosto 23, 2020

      É daquelas receitas «de Mãe» :) :) :) Eu confesso que não é normal cozinhar este tipo de receita, pois cá por casa não somos grandes fãs, mas existem dias em que apetece mesmo uma refeição muito aconchegante, e aqui está uma óptima sugestão! Acho que o ovo escalfado dá aquele toque irresistível, mas nesse aspecto eu ...

Puré de Grão

Segunda-feira, Dezembro 2, 2019

    Não é fácil encontrar acompanhamentos diferentes para todos os dias. Inevitavelmente acabamos por repetir as coisas, e eu sou pessoa que enjoo com facilidade quando vejo sempre a mesma coisa :) Posso gostar muito, mas é muito importante ir variando!!!! Aqui por casa todos gostam de puré de batata. Apesar de ser trabalhoso fazer, acaba por ser um ...

Bacalhau no Forno com Couves e Grão em Crosta de Maionese

Sexta-feira, Dezembro 22, 2017

  Gosto muito das receitas da Teleculinária, revista que recebo todos os meses. Recentemente saiu a receita que hoje vos mostro aqui. Não foi feita exactamente como está descrito na revista, pois por aqui gostamos sempre de alterar as coisas ao nosso gosto, mas o resultado final foi fantástico, uma receita a repetir sem dúvida! E acho também ...