Culinária • Casa • Decoração
Ingredientes:| 1 kg. de Choquinhos Pequenos| 4 Dentes de Alho| 1 Limão| 2 Folhas de Louro| 1 Cebola| Azeite| Vinho Branco| 1 Caldo de Peixe| Especiarias a gostoPreparação:Lavam-se a amanham-se os choquinhos.Temperam-se com alho lâminado, louro e sumo de limão e deixa-se marinar durante um pouco.Faz-se um refogado com cebola, alho e azeite.Adiciona-se os choquinhos ...
A minha Mãe agora anda na fase da batata doce, utiliza-a em tudo.Desta vez foi numa caldeirada...Ingredientes:| Peixes vários (pedir uma selecção para caldeirada)| 2 Cebolas| 2 Batatas| 2 Batatas Doces| 2 Tomates bem maduros| Alho| Pimento| Massa de Pimentão| 1 copo de Vinho Branco| 1 copo de Água| 1 Ramo de CheirosPreparação:As peixarias geralmente ...
Estamos na altura do ano em que facilmente se encontra batata doce à venda.Apesar do preço não ser muito convidativo, é sempre bom variar a alimentação e introduzir este alimento que tem um sabor adocicado fácil de agradar.Para acompanhar uma salada com sabores de outono: nozes e romã.Juntamente com tomate temperado com uma mistura de ...
Ingredientes:| 1 embalagem de Medalhões de Pescada congelados| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| 1 Cenoura| Azeite| 150 gr. de Batata Palha| EspinafresPara o béchamel:| 700 gr. de Leite| 70 gr. de Farinha| 50 gr. de Margarina| 2 colheres de sopa de Creme de Marisco (sopa em pó)| Broa de Milho Ralada Aromatizada com Alho ...
O tempo teima em estar quente... estas comidas de Verão parece que vão fazer parte do Outono também!Ingredientes:| Grão Cozido (uma lata)| 2 Batatas Cozidas| 3 Ovos Cozidos| 2 Latas de Atum| Cebola| Azeitonas às Rodelas| Azeite| Ervas Aromáticas| PimentaPreparação:Cozem-se os ovos e as batatas, que depois se cortam em pedaços pequenos.Numa taça coloca-se o ...
Esta receita é muito simples de fazer, e fica uma delícia.O risotto é uma mistura que já vem feita, foi comprado em Itália e a embalagem é assim:Este que fiz é o Risotto Mediterrâneo.Ingredientes:| 4 Lombinhos de Pescada| 1 Limão| 2 Dentes de Alho| Sal, Pimenta e Noz-Moscada| 80 gr. de Margarina| Broa de Milho ...