Pesquisa pela Categoria Bolinhos • Biscoitos

Broas de Todos-os-Santos

Quinta-feira, Outubro 15, 2009

Estas são as Broas tradicionais de Todos-os-Santos (dia 1 de Novembro).São feitas na minha família há muitos anos, e, segundo a minha Mãe e a minha Avó, devem ser sempre feitas com farinha Branca de Neve, caso contrário ficam duras...Foram amassadas à mão, mesmo no modo tradicional, uma amassa outra segura o alguidar, e minha ...

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Muffins de Batata Doce com Crosta de Açúcar e Canela

Terça-feira, Outubro 13, 2009

A receita foi-me dada a conhecer pela Gasparzinha, como sempre com receitas fantásticas e que sempre me agradam!Lembrei-me dela quando fiz as batatas doces gratinadas no forno.Então cozi uma a mais para utilizar nestes queques.Gostei mesmo muito do resultado final.Fiz metade da receita, mas coloquei a quantidade inteira de batata doce, ficou uma delícia!Deixo a ...

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Queques Bicolores de Cardamomo e Cacau

Domingo, Outubro 11, 2009

Numa das minhas limpezas de frigorífico encontrei umas embalagens de fermento de padeiro fresco.Eu encontro-as à venda no Pingo Doce, na zona dos refrigerados, e são uns pacotinhos amarelos, que se vendem em embalagens de 2 unidades, parecem uns cubos de caldo, mas são fermento fresco de padeiro.O problema deste género de fermento é o ...

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Cornucópias Recheadas • Vídeo

Quinta-feira, Outubro 1, 2009

A receita não é novidade, nem tem nada de especial, já a tinha colocado aqui.Mas pelo resultado final e pela facilidade com que é feita achei por bem repetir, desta vez com um vídeo.Para mim é um vídeo muito especial, pois é feito em conjunto com a minha filha, é o modo que temos de ...

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Bolinhos de Coco com Sementes de Papoila • Quick-Chef

Quarta-feira, Setembro 2, 2009

Muitas das pessoas que me visitam aqui no blog têem como utensílios de cozinha os artigos da tupperware. Eu tenho imensos. Todos os anos faço uma reunião em minha casa para ficar a conhecer as novidades, e também como pretexto para juntar as amigas. A minha demonstradora da Tupperware está sempre a enviar-me receitas em que são utilizados ...

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Bolinhas de Coco

Domingo, Agosto 9, 2009

Vi esta receita aqui e fiquei entusiasmada, pois côco é um ingrediente que me agrada imenso. Gostei o resultado, os biscoitos não ficam muito doces e têem uma consistência muito suave. Ingredientes: | 220 gr. de Margarina | 50 gr de Açúcar em Pó | 280 gr. de Farinha de Trigo | 1 colher (de chá) de Fermento em Pó | 1/2 ...

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